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ALIMENTS MEDICAUX POUR ONCOBOLES

Chez les patients cancéreux, une perte de poids rapide est souvent observée à la suite d'une maladie ou d'un traitement, en raison d'un manque d'appétit. Ces patients ont besoin d'un soutien nutritionnel spécial qui aide à surmonter le déficit calorique, les macro et les micronutriments et améliore en définitive les résultats du traitement.

NUTRIDRINK est disponible sous forme liquide en tant que boisson équilibrée, prête à boire et enrichie en énergie. Dans un sachet de boisson: 300 kcal d’énergie et 12 g de protéines de lait faciles à digérer.
Avantages du produit:
1. COMMODITÉ D'APPLICATION (emballage stérile par portion).
2. HIGH ENERGY VALUE pour normaliser le poids et augmenter l'activité physique (150 kcal / 100 ml)
3. TENEUR ÉLEVÉE EN PROTÉINES pour une réparation rapide et efficace des organes et des tissus endommagés (6 g / 100 ml)
4. AMÉLIORE LE STATUT IMMUNITAIRE.
5. NE PAS APPELER DES ALLERGIES ALIMENTAIRES, minimisant ainsi le risque d'effets secondaires du traitement.
6. Mélange HAUTE QUALITÉ, FAIBLE LACTOSÉ.
7. OPTIONS DU GOÛT: chocolat, vanille, fraise, banane, orange.
Le produit est recommandé pour maintenir ou améliorer l'état nutritionnel des patients ayant des besoins accrus en protéines, en énergie et en vitamines (en prévision de l'opération et pendant la période postopératoire; avec radiothérapie et chimiothérapie; perte d'appétit et / ou refus de la prise de nourriture).
• En tant que seule source de nourriture - 5 à 7 paquets par jour.
• En complément du régime principal - 2 à 3 paquets par jour.
• Pour les maladies associées à une déglutition déficiente et à des carences nutritionnelles, la crème NUTRIDRINK peut également être utilisée - un produit unique riche en protéines et en calories sous forme de pudding (sur commande individuelle).

Sous la marque NUTRIZON, une vaste gamme de produits de nutrition clinique est produite sous forme de mélange sec (poudre) ou de produit stérile liquide et prêt à manger d'une nouvelle génération.
NUTRIZON - pour la phase initiale de soutien nutritionnel pour le patient (sonde et utilisation orale).
NUTRIZON ENERGY et NUTRIZON ENERGY avec des fibres alimentaires - pour la phase principale du soutien nutritionnel des patients ayant des besoins accrus en protéines et en énergie.
NUTRIZON EDVANST DIAZON - pour les patients à risque de développer une hyperglycémie.
NUTRIZON EDVANST PEPTISORB (ind.zakaz) - nutrition entérale semi-élémentaire avec oligopeptides pour la nutrition thérapeutique et restauratrice des patients souffrant de troubles de la digestion et de l'assimilation des nutriments.

Idées fausses liées à la nutrition des patients oncologiques

La nutrition est un élément très important de la santé humaine et devient encore plus importante si une personne est malade. Un patient atteint d'un cancer dans le corps subit des modifications des processus métaboliques, ce qui nécessite un régime alimentaire nutritif spécial. Étant donné que souvent ces patients ne peuvent pas manger suffisamment de nourriture, les carences nutritionnelles progressent, ce qui peut conduire au développement du syndrome anorexie-cachexie.

La carence nutritionnelle affecte directement le résultat du traitement et l'état fonctionnel du patient. Le manque de nutriments amène le corps à se nourrir de ses propres cellules, en particulier des tissus musculaires. Le processus de récupération prend beaucoup de temps, car la prise de poids est principalement due au tissu adipeux, ce qui souligne le rôle particulier de la consommation de protéines facilement digestibles en quantités suffisantes pendant toute la période de la maladie.

Les patients bénéficiant d'un soutien nutritionnel suffisant, supportant mieux la chimiothérapie, sont plus résistants aux maladies infectieuses, moins susceptibles de faire face à des complications postopératoires et à l'annulation de la chimiothérapie en raison d'une perte de poids importante. De plus, ils sont plus actifs et se sentent mieux.

Le traitement du cancer comprend la chirurgie, la chimiothérapie et la radiothérapie. Un soutien nutritionnel est nécessaire pour les patients à toutes les étapes du traitement, ainsi que pendant la période de récupération. Et le plus tôt possible, le meilleur résultat peut être attendu.

Les avantages de la nutrition clinique reposent sur une valeur biologique élevée, des éléments nutritifs de haute qualité facilement assimilables, un équilibre et la capacité d’obtenir des éléments nutritifs avec une petite quantité de produit.

Malheureusement, les médecins et les patients ne prêtent souvent pas suffisamment attention à la question de la nutrition. Notre objectif est d'aider les médecins à traiter les patients atteints de cancer en accélérant leur retour à la vie normale. Si nous pouvons maintenir l'état nutritionnel du patient, cela signifie qu'il aura plus de chances de mener à bien le traitement de la maladie.

1. La carence nutritionnelle est la malnutrition.

La carence nutritionnelle est un déséquilibre entre les besoins en nutriments de l’organisme et la quantité de nutriments qu’il reçoit. La carence nutritionnelle dépend non seulement de la quantité de nutriments consommés, mais également des changements dans les besoins de l'organisme dus à la maladie, ainsi que de l'absorption de nutriments.

2. La carence nutritionnelle est rare

Cancer du sein, sarcome, hémoblastose - 31–40% Tumeurs du poumon, du côlon, de la prostate - 54–64% Tumeurs de l'œsophage, de l'estomac et du pancréas - 75–80%.

3. Il est nécessaire d’utiliser des algorithmes de diagnostic complexes pour déterminer les carences nutritionnelles.

La perte de poids corporel de plus de 5% en moins de 3 mois et la présence de plaintes: diminution ou manque d'appétit, nausées, vomissements, etc. - sont des indicateurs de la présence d'une insuffisance nutritionnelle La perte de poids corporel de plus de 10% en 3 mois et la présence de plaintes: diminution ou manque d'appétit, nausées, vomissements, etc. - indiquent la présence d'un syndrome d'anorexie-cachexie.

4. L'issue du traitement du cancer ne dépend pas de l'état nutritionnel du patient.

20% des patients cancéreux décèdent d'épuisement et l'hypotrophie sévère ne permet pas le traitement nécessaire chez 40% des patients cancéreux.

5. Un patient en surpoids ne peut pas avoir une carence nutritionnelle ou le risque de son développement.

Cancer du sein, sarcome, hémoblastose - 31 à 40% Un excès de poids du tissu adipeux, dû en particulier à l'utilisation d'un traitement hormonal, masque la perte progressive de masse musculaire. Les oedèmes résultant de l'action mécanique de la tumeur sur le corps, ainsi que du traitement, augmentent le poids réel, masquant ainsi la perte progressive de protéines dans le corps du patient.

6. Les patients dont le traitement du cancer était uniquement chirurgical n'ont pas besoin d'un soutien nutritionnel.

Pour réduire le risque de complications après la chirurgie, il est important non seulement de consommer suffisamment de nutriments, mais également d’équilibrer la composition. En outre, l'enrichissement du régime en nutriments tels que les acides gras oméga-3, oméga-6-polyinsaturés, réduit la réponse inflammatoire du corps et contribue à une récupération plus rapide.

7. Quand faut-il utiliser la nutrition parentérale?

Selon les recommandations des sociétés de nutrition entérale et parentérale d'Amérique, d'Europe et de Russie, la nutrition parentérale est indiquée uniquement lorsque le patient ne peut pas être nourri par voie entérale.

8. Il est nécessaire de traiter les carences nutritionnelles uniquement lorsque le patient est épuisé.Le traitement de la cachexie (syndrome anorexie-cachexie) est un processus complexe qui ne donne pas toujours un résultat positif car il est extrêmement difficile d'arrêter le processus de dégradation des cellules et des tissus. C'est pourquoi la thérapie préventive et la nutrition thérapeutique spéciale sont si importantes pour la reconstitution rapide des carences nutritionnelles et la prévention du développement de la cachexie (syndrome anorexie-cachexie).

9. Plus le patient mange, plus il «nourrit» la tumeur en croissance. Tout d’abord, vous devez exclure les protéines du régime alimentaire, en tant que première source de nutrition de la tumeur.

Les cellules tumorales sont une sorte de "piège" pour les protéines et le glucose dans le corps et ont un apport énergétique accru. Mais avec un apport insuffisant de nutriments, la tumeur commence à "manger" ses propres réserves énergétiques du corps, ce qui déclenche ensuite le développement de la cachexie (syndrome de cachexie-anorexie).

10. Si le patient ne veut pas manger - cela signifie que le corps du patient en a besoin, ne le nourrissez pas de force

Chez les patients atteints de maladies oncologiques, en raison de la nature du processus pathologique et des méthodes de traitement nécessaires mais agressives, les sensations gustatives peuvent être modifiées et une aversion alimentaire peut se développer. Les effets secondaires de la chimiothérapie sont souvent des nausées et des vomissements, ainsi que de la dépression et de l'apathie. Tout cela rend la prise de nourriture extrêmement difficile, alors que le corps du patient, soumis à un stress, a besoin d'un soutien nutritionnel renforcé.

11. Un arrêt à court terme de la prise de nourriture n’affectera pas l’état du patient.

Avec la perte de poids, la perte de protéines se produit en premier, et avec la prise de poids rapide, il y a une augmentation de la masse grasse. Par conséquent, même un arrêt à court terme de l'apport en nutriments peut nuire à l'état du patient. Et pendant la période de prise de poids, la composition du régime, l’équilibre nutritionnel et l’intégration de toute la gamme de macro et de micronutriments dans le régime sont très importants.

12. Un régime spécial pour les patients oncologiques n'est pas nécessaire car les particularités du métabolisme chez les patients oncologiques déterminent leurs besoins nutritionnels spécifiques. Pour ces patients, une alimentation spéciale équilibrée est nécessaire.

13. Quels sont les macroéléments et les microéléments nécessaires pour lutter contre la maladie?

En cas de maladie, il est particulièrement important de répondre aux besoins du corps en macro et micronutriments. Si le cancer est présent, le bêta-carotène, un complexe antioxydant (vitamines A, E, C) et le sélénium sont les plus importants.

14. Pourquoi l'utilisation d'acides gras polyinsaturés oméga-3, oméga-6 est-elle nécessaire, en particulier pendant la période de la maladie?

L'inclusion d'acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 fait partie intégrante du traitement symptomatique du cancer. Ces acides gras ont un effet prouvé sur la réduction de la réponse inflammatoire, ce qui est très important dans le traitement du cancer, en particulier dans la période postopératoire. De plus, l'inclusion d'oméga-3, oméga-6 dans le régime alimentaire contribue à améliorer l'appétit des patients, ce qui peut aider à résoudre le problème de la réduction de la nutrition des patients.

15. Pourquoi le patient a-t-il besoin de fibres alimentaires?

La présence de fibres alimentaires (insolubles et solubles) a un effet positif sur la motilité du tractus gastro-intestinal et provoque également un effet probiotique, contribuant à la normalisation de la microflore intestinale.

16. Les aliments diététiques peuvent être remplacés par des aliments ordinaires.

En cas de maladie, l'absorption des nutriments est extrêmement réduite, notamment en raison d'une diminution du fonctionnement du tractus gastro-intestinal. La nutrition médicale contient des composants faciles à digérer et un complexe à part entière de micro et de macronutriments.

17. Le nombre de calories nécessaires peut être rempli de jus de fruits et de boissons sucrées.

Les jus et les boissons sucrées contiennent des sucres qui entraînent la libération de glucose dans le sang, ce qui peut être un facteur provocant du développement d'une tolérance au glucose diminuée par le prédiabète.

18. Le régime végétarien et les aliments crus sont utiles à tous.

La composition de ces régimes ne couvre pas tous les besoins des patients atteints de cancer. De plus, l'absence de composants tels que les graisses animales et une quantité insuffisante de protéines rendent ce régime inacceptable pour les patients.

19. Si le patient a essayé des aliments de santé et n'a pas aimé le produit, cela signifie qu'il ne pourra plus l'utiliser.

À différents stades du traitement de la maladie (au cours de la chimiothérapie et / ou de la radiothérapie), les patients peuvent subir des modifications du goût en raison des effets secondaires du traitement. Mais ces changements sont temporaires et leur durée dépend des caractéristiques individuelles du patient. Par conséquent, après un certain temps, vous devez recommencer à prendre des aliments thérapeutiques aux goûts variés.

20. Qu'est-ce que la nourriture sous-marine?

Siping est un aliment médicinal spécial sous forme liquide.

21. Comment appliquer correctement les aliments siping?

Siping nourriture devrait être utilisé à petites gorgées pendant 15-20 minutes.

FORTIKER

Fortiker - Nutrition nutritionnelle forcée spéciale - un mélange nutritionnel complet, équilibré et riche en énergie. Contient des protéines facilement digestibles (lactosérum et lait) pour compenser sa perte dans le corps du patient.

Enrichi en acides gras oméga-3, oméga-6-polyinsaturés (eicosapentaénoïque et docosahexaénoïque) pour réduire la réponse inflammatoire. De plus, ces acides gras stimulent l'appétit. Fortiker contient un complexe de fibres alimentaires solubles et insolubles destiné à améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et à normaliser la microflore intestinale. Fortiker contient le complexe nécessaire de vitamines et de minéraux, ainsi que des caroténoïdes, qui ont un effet antioxydant puissant et qui stimulent naturellement l’immunité. Les goûts (cappuccino, orange-citron, pêche-gingembre) ont été spécialement développés pour tenir compte des changements de goût chez les patients cancéreux. Dans une portion de nutrition clinique - seulement 125 ml, ce qui permet au patient qui a de la difficulté à manger de minimiser l’effort nutritionnel. Fortiker peut être à la fois une source supplémentaire et unique de nourriture.

NUTRIDRINK

Nutridrink peut être utilisé avec une saveur de fraise, de vanille, d'orange ou de chocolat pour une variété de régimes. Ce produit riche en calories et en protéines est nécessaire pour reconstituer l’énergie et les protéines. Ce peut être à la fois une source supplémentaire et unique de nourriture.

Nutridrink Cream peut être proposé aux patients présentant une altération de la fonction d'ingestion. La texture du produit est spécialement conçue pour être utilisée en cas de difficulté à avaler. La crème Nutridrink est présentée dans plusieurs saveurs: baies sauvages, chocolat, banane et vanille. Tous les produits ne contiennent pas de cholestérol, de gluten et de lactose. Présenté dans un emballage stérile.

Pour enrichir la ration, Nutrizon peut être utilisé en mélange sec avec un nutriment neutre. Le mélange a une composition riche en micro-éléments et en minéraux.

Soutien nutritionnel aux patients atteints de cancer

La plupart des patients atteints de cancer font face à des problèmes tels que la perte de poids, la perte d'appétit et une diminution de la fonction hépatique. Tous ces problèmes entraînent une perte de protéines (hypoprotéinémie) dans l'organisme, ce qui peut entraîner un œdème des protéines dans les jambes et une aggravation de l'état du patient. C'est pour éviter ces terribles conséquences que le support nutritionnel des patients cancéreux a été inventé.

Quel est le soutien nutritionnel pour les patients atteints de cancer?

Comment évaluer les besoins en énergie d'un patient atteint de cancer?

  • Après les opérations abdominales prévues - 30-40 kcal / kg.
  • Après une chirurgie radicale pour le cancer - 50-60 kcal / kg.
  • Dans les lésions mécaniques graves du squelette - 50-70 kcal / kg.
  • Avec des lésions cérébrales traumatiques - 60-80 kcal / kg.

Quand un soutien nutritionnel pour les patients cancéreux est-il nécessaire?

1. Un soutien nutritionnel dans les maladies oncologiques est indiqué pour les patients qui suivent un traitement antitumoral systémique depuis longtemps (chimiothérapie, thérapie ciblée, immunothérapie).

Avec le traitement anticancéreux à long terme, divers effets secondaires se développent, entraînant une diminution de l'appétit, une diminution des indicateurs de protéines, la destruction des acides aminés essentiels dans le corps et la perte de liquide. Tout cela peut entraver la poursuite du traitement et aggraver le bien-être du patient et la progression de sa tumeur.

2. Un soutien nutritionnel est également nécessaire pour les patients cancéreux dont le passage des aliments est altéré (sténose de l'œsophage, de l'estomac ou des intestins) ou qui absorbe des nutriments (syndrome carcinoïde). Une nutrition spéciale dans ces cas permettra de reconstituer les nutriments manquants et d'empêcher le développement de l'asthénie et de la cachexie.

3. Avec la radiothérapie à long terme, une nutrition supplémentaire est également nécessaire pour récupérer plus rapidement les tissus endommagés et améliorer les performances de la moelle osseuse.

4. Pour les patients oncologiques ayant subi une chirurgie abdominale volumétrique, un régime alimentaire spécial est également proposé, permettant de restaurer le corps en peu de temps et de passer aux étapes suivantes du traitement. Ceci est très important, car il existe des délais stricts dans lesquels il est nécessaire de commencer une chimiothérapie ou une radiothérapie postopératoire. Si la récupération du patient après la chirurgie est retardée, cela signifie que la chimiothérapie ou la radiothérapie commencera plus tard que la période requise, ce qui risque de provoquer une rechute de la maladie dans la zone postopératoire.

Nutrition pour les patients cancéreux - un régime, quoi acheter à la pharmacie et cuisiner à la maison

L'oncopathologie aujourd'hui n'est pas rare. De nombreuses entreprises développent de nouveaux médicaments susceptibles de détruire complètement la tumeur.

Mais tout en prescrivant des médicaments qui stabilisent ce processus et l'observance d'une nutrition adéquate.

Pourquoi avez-vous besoin de bien manger?

Une bonne nutrition - un gage de fonctionnement harmonieux du corps.

Les maladies oncologiques épuisent rapidement et rapidement tous les processus établis.

Le métabolisme est perturbé par la consommation active de glucose, d'éléments vitaminiques et de protéines à l'état normal nécessaires à la constitution des composants structurels du corps. Des produits toxiques sont activement libérés dans la circulation systémique.

En cas de saignement, cela peut se traduire par une violation de l'apport d'oxygène aux structures tissulaires, une modification de l'état des tissus, ce qui complique grandement le déroulement d'un processus déjà difficile. Par conséquent, le patient a besoin d'un soutien approprié du corps, ce qui peut être obtenu grâce à la nutrition.

C'est important! Ceci se caractérise par le rejet d’une grande quantité d’aliments contenant des substances cancérigènes et leur remplacement par d’autres substances à haute valeur nutritionnelle et nutritives.

Les objectifs de la nutrition des patients atteints de cancer sont les suivants:

  • diminution du niveau d'intoxication de l'organisme et de la zone de la tumeur;
  • normalisation et soutien du foie;
  • stimulation du métabolisme et régénération des structures cellulaires;
  • une augmentation du niveau d'hémoglobine et une amélioration de l'échange d'oxygène se produisant entre les érythrocytes et les cellules pathologiquement inchangées;
  • normalisation de la composition biochimique du sang;
  • maintenir l'homéostasie.

Aliments à manger

Le régime alimentaire devrait comprendre une grande quantité de nourriture d'origine végétale - fruits, légumes, céréales, légumineuses.

Il est obligatoire d'utiliser de la viande et du poisson.

À l'aide! Le régime alimentaire devrait comprendre 55% d'aliments glucidiques, 30% de matières grasses et 15% de protéines.

Comme le montrent de nombreuses années de recherche dans le domaine de la nutrition dans le cancer, il existe un certain nombre de produits qui aident à ralentir la progression tumorale.

Ils sont composés de substances ayant une activité antioxydante et anticancéreuse, ainsi que pouvant améliorer l’immunité.

La liste des produits approuvés comprend:

  1. types de poisson et de viande maigres (morue, églefin, poitrine de poulet, lapin, dinde, veau);
  2. soja, légumineuses et céréales (lentilles, haricots, pois, riz, sarrasin);
  3. brocolis et autres légumes crucifères (navets, radis, daikon);
  4. les tomates;
  5. oignons, ail;
  6. fruits, baies;
  7. thé vert ou noir.

Produits qui ne peuvent pas être mangés

Il existe une liste d'aliments strictement interdits en présence de tumeurs.

Ceux-ci comprennent:

  • boissons contenant de l'alcool, café;
  • aliments en conserve, marinés et marinés;
  • aliments congelés;
  • viande fumée;
  • aliments frits, graisse frite sous n'importe quelle forme;
  • saindoux;
  • produits laitiers et produits laitiers, à l'exception du kéfir;
  • levure et cuisson de toute sorte;
  • farine et margarine;
  • sauces à la mayonnaise, ketchup;
  • aliments crus;
  • nourriture trop épicée ou salée.

Ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger si vous avez un cancer est décrit dans la vidéo:

Régime après chimiothérapie

La chimiothérapie est l’une des méthodes de traitement des néoplasmes malins. Il affecte efficacement les cellules pathologiquement modifiées de la tumeur, mais il peut y avoir des effets toxiques associés au métabolisme des médicaments eux-mêmes.

Ceux-ci comprennent:

  • modifications de la cavité buccale (viscosité de la salive, muqueuses sèches, apparition d'ulcérations);
  • difficulté à avaler (dysphagie), sensation de douleur;
  • une modification de la fonction intestinale, se traduisant par des selles anormales (constipation ou diarrhée);
  • dommages d'estomac;
  • épuisement émotionnel et mental (léthargie, somnolence, perversion des goûts et des odeurs).

Après la chimiothérapie, les points suivants doivent être suivis:

  1. Après chaque repas, vous devez vous rincer la bouche avec une solution de soude et de sel (1: 1);
  2. Consommez un grand volume de liquide (environ 3 litres);
  3. Pour effectuer des repas fractionnés - de 5 à 6 fois par jour;
  4. Manger en même temps;
  5. Évitez les aliments trop salés, épicés, acides et épicés, car ils irritent les muqueuses du tractus gastro-intestinal;
  6. Limiter la pâte;
  7. Consommez plus d'aliments d'origine végétale (légumes, fruits);
  8. Mastiquez bien les aliments;
  9. Limitez la consommation d'aliments solides et secs (rôties, pain, noix).

À l'aide! La meilleure option est de cuisiner à la vapeur ou à la vapeur.

Comment manger pendant et après la chimiothérapie est décrit dans la vidéo:

Quels mélanges médicaux acheter à la pharmacie?

Souvent, aux stades 3 et 4 de la maladie, il existe des complications sous la forme de malnutrition, dans lesquelles la mastication et la déglutition entraînent des difficultés. Cela sert de base à l'incapacité de manger des aliments normaux et donc au recours à des produits spécialisés.

Le plus souvent à cette fin, Nutridrink de Nutricia est utilisé.

Nutridrink est un liquide saturé avec tous les composants nécessaires dans le bon rapport. Disponible dans des bouteilles en plastique de 200 ml et dans des emballages spéciaux dotés de tubes, ce qui facilite son utilisation.

En production, il y a une gamme de goûts:

  • vanille,
  • du chocolat
  • fraise
  • banane,
  • orange

C'est important! Conserver au réfrigérateur ne nécessite pas plus d'une journée. Il est utilisé à la fois froid et chaud. Le traitement dure environ 14 jours.

La vidéo raconte une nutrition spéciale pour les patients atteints de cancer, qui peut être achetée à la pharmacie:

Home Recettes de cuisine

Afin d'économiser de l'argent, vous pouvez cuisiner votre propre nourriture.

Premiers cours

Dans ce cas, les soupes préférées qui ont une consistance liquide.

Velouté Hercules Soupe

Il ne nécessite pas beaucoup de temps ou d'énergie pour cuisiner.

Pour cela utiliser:

  • flocons d'avoine - 100 g;
  • eau - 0,5 l;
  • lait avec une teneur minimale en matières grasses - 250 ml;
  • huile d'olive - 2 c.

Faire bouillir de l'eau, ajouter des flocons d'avoine. Amener à l'état de préparation. Introduire le lait, attendre l'ébullition. Prêt à ajouter de l'huile.

Soupe de purée de brocoli

  • brocoli - 1 petite tête;
  • pommes de terre - 2-3 pièces (dépend de la taille);
  • carottes - 1-2 pièces;
  • œufs crus - 2 pièces;
  • Lait - 1,5 tasse.
  1. Le brocoli fendu, mettez le ragoût à feu moyen.
  2. Lavez le reste des légumes, épluchez-les, hachez-les et entrez dans l'eau pour obtenir le brocoli.
  3. Attendez la cuisson complète des légumes, écrasez-les ou passez au mixeur.
  4. Les œufs fouettent dans un récipient séparé.
  5. Après avoir fait bouillir la purée de légumes, versez les œufs et le lait, mélangez.
  6. De plus, chauffer et servir, saupoudré de verdure.

Deuxième cours

Assurez-vous d'inclure dans votre régime alimentaire des plats principaux protéinés.

Galettes de viande et de chou

Pour eux, il faudra:

  • feuilles de chou - 100 g;
  • viande de boeuf (faible en gras) - 300 g;
  • lait - 30 ml;
  • œufs crus (meilleur fait maison) - 2 pièces;
  • beurre - 6 g;
  • un peu de farine.
  1. La viande doit être lavée, débarrassée de la graisse, des veines et des tendons.
  2. Faites bouillir pendant 5-10 minutes à feu moyen, égouttez le premier bouillon. Faire bouillir à nouveau pendant 1,5 heure.
  3. La viande bouillie obtenue émincera deux fois.
  4. Chou hacher finement, mettre sur une base d'eau à feu doux jusqu'à mi-cuisson.
  5. Combinez avec la viande hachée, ajoutez les oeufs, salez un peu.
  6. Faire des côtelettes, les rouler dans la farine.
  7. Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre, y déposer des côtelettes, mettre au four pendant 7 à 10 minutes.

Nutrition entérale et parentérale pour adultes

Par nutrition entérale, on entend l'introduction d'une sonde spéciale dans l'œsophage et l'estomac, par laquelle des mélanges de nutriments spécialisés sont administrés dans le corps du patient.

La nutrition parentérale consiste en l'introduction de solutions hypercaloriques dans le sang. Le plus souvent - une solution de glucose.

Nommé pour prévenir les troubles nutritionnels, se développant lorsqu'il est impossible de s'auto-nourrir.

Le respect du principe d'adéquation, qui implique une couverture complète des besoins énergétiques du corps et un équilibre de la composition des substances utilisées pour la nutrition.

Recommandations du docteur

Alla Nikolaevna Vishnyavskaya, thérapeute:

«Dans toute maladie oncologique, il est important de respecter le régime alimentaire prescrit. Ne pas abuser du bonbon. Le sucre n'a pas d'effet direct sur les cellules tumorales, mais il s'agit d'une substance nécessaire à leur nutrition. "

Vladimir Vladimirovich Pohozhnikov, oncologue:

«La nutrition est fondamentale dans le cancer. Tous les médecins conseillent de fournir des fractions de repas et les portions doivent être petites. "

Nutrition - c'est l'un des principaux points dans le traitement de n'importe quelle maladie.

En ajustant le régime alimentaire, en observant le régime, vous pouvez maintenir la pathologie au niveau approprié sans l'aggraver, mais aussi prolonger votre vie.

• Nutrition médicale (clinique) pour les patients alités

Une diète protéinée complète est un élément essentiel des soins. C'est la nourriture protéinée sous forme liquide qui est facilement absorbée et qui contribue non seulement aux processus généraux de récupération du corps, mais également à une guérison plus rapide (jusqu'à 2 fois) des escarres. Ce sont des composants protéiques qui servent de "matériau de construction" pour les cellules musculaires et cutanées. Même si le patient reçoit une nutrition traditionnelle de haute qualité, il est nécessaire d’ajouter au moins 1 à 2 portions de nutrition liquide spécialisée au régime.

Pot en polymère (verre) 200 ml

Coussin en polymère pour lit, conçu pour recevoir des aliments liquides ou liquides. Il se présente sous la forme d'une tasse avec un couvercle et un bec verseur empêchant tout déversement de liquide pendant les repas. C'est un accessoire indispensable pour les soins des patients alités. Fait de plastique médical, peut être utilisé par les adultes et les enfants. Capacité de tasse 200 ml

Coupe d'un lit pour les patients du lit

Coussin en polymère pour lit, conçu pour recevoir des aliments liquides ou liquides. Il a deux poignées sur les côtés et le bec. Dans la partie avant du pot, il y a une demi-couverture qui empêche le liquide de se renverser en mangeant. Fait de plastique médical, peut être utilisé par les adultes et les enfants. Capacité de tasse 200 ml

Nutridrink, banane, emballage, 200 ml

Un régime liquide complet, équilibré et prêt à l'emploi, riche en protéines et en énergie. Contient des acides gras saturés et insaturés dans un rapport optimal, minéraux, oligo-éléments, vitamines et antioxydants. Ne contient pas de lactose, de gluten et de cholestérol. Peut être la source d'énergie unique ou supplémentaire pendant une durée illimitée pour les patients affaiblis. Aide à accélérer les processus de récupération dans le traitement des plaies de pression.

Nutridrink, vanille, sachet, 200 ml

Un régime liquide complet, équilibré et prêt à l'emploi, riche en protéines et en énergie. Contient des acides gras saturés et insaturés dans un rapport optimal, minéraux, oligo-éléments, vitamines et antioxydants. Ne contient pas de lactose, de gluten et de cholestérol. Peut être la source d'énergie unique ou supplémentaire pendant une durée illimitée pour les patients affaiblis. Aide à accélérer les processus de récupération dans le traitement des plaies de pression.

Nutridrink, fraise, emballage, 200 ml

Un régime liquide complet, équilibré et prêt à l'emploi, riche en protéines et en énergie. Contient des acides gras saturés et insaturés dans un rapport optimal, minéraux, oligo-éléments, vitamines et antioxydants. Ne contient pas de lactose, de gluten et de cholestérol. Peut être la source d'énergie unique ou supplémentaire pendant une durée illimitée pour les patients affaiblis. Aide à accélérer les processus de récupération dans le traitement des plaies de pression.

Nutridrink, chocolat, emballage, 200 ml

Un régime liquide complet, équilibré et prêt à l'emploi, riche en protéines et en énergie. Contient des acides gras saturés et insaturés dans un rapport optimal, minéraux, oligo-éléments, vitamines et antioxydants. Ne contient pas de lactose, de gluten et de cholestérol. Peut être la source d'énergie unique ou supplémentaire pendant une durée illimitée pour les patients affaiblis. Aide à accélérer les processus de récupération dans le traitement des plaies de pression.

Nutrizon mélange sec, 322 g

Produit (mélange sec) pour la préparation rapide de mélanges liquides riches en protéines et en éléments nutritifs. Nutrizon est destiné à la nutrition médicale et restauratrice des patients atteints de diverses maladies en cas d'insuffisance / impossibilité de la nutrition traditionnelle. Peut être la seule source d'alimentation. Aide à accélérer le processus de réparation des tissus dans les escarres.

Resource Optimum, mélange sec de fibres, goût de vanille, 400 g

Resource Optimum (Resours Optimum) est un nouveau mélange sec avancé qui contient des fibres alimentaires solubles et contribue à la normalisation des processus de digestion (par exemple, en cas de constipation). La composition équilibrée du mélange contient un ensemble complet de nutriments, de protéines de haute qualité, de glucides, de toutes les vitamines et de minéraux nécessaires au maintien de l’immunité et à l’accélération du rétablissement. Le produit contient des fructo-oligosaccharides, des prébiotiques naturels, qui contribuent également au renforcement du système immunitaire et au fonctionnement normal du système digestif. Ne contient pas de gluten, de cholestérol et de lactose. Il peut être utilisé comme source alimentaire unique ou comme additif au régime alimentaire normal.

Peptamen, digestion maximale de protéines, 400 g

Peptamen est particulièrement recommandé pour les patients dans le traitement des escarres, car les protéines contenues dans le régime sont absorbées presque complètement. Dans une portion du mélange fini (200 ml) contient 400 kcal et 16 grammes de protéines. Peptamen (Peptamen) - nutrition, à base de peptides, très facile à digérer. Par conséquent, Peptamen est utilisé pour toutes les affections accompagnées d'une violation de l'absorption d'éléments nutritifs: période postopératoire précoce, diarrhée (aiguë et chronique), hypoalbuminémie, dysfonction pancréatique, syndrome de l'intestin court, syndrome de malabsorption, VIH, colite ulcéreuse non spécifique, maladie de Crohn entérite de rayonnement, fibrose kystique, impossibilité de s'auto-manger, etc. Il est utilisé pour la nutrition traditionnelle et pour l'introduction par la sonde.

MICI modulée, avec inflammation intestinale, goût neutre, 400 grammes

La MICI modulée (Modulen IBD) est un mélange complet destiné à l'alimentation des patients atteints d'une maladie intestinale inflammatoire: maladie de Crohn (MC), colite ulcéreuse (UC), dans le contexte d'une chimiothérapie antitumorale et / ou d'une radiothérapie. La composition protéique de l'IBD modulé comprend la caséine, qui protège les cellules de la destruction, elle est enrichie en facteur de croissance transformant (TGF-β2), qui aide à réduire l'inflammation dans l'intestin et la cicatrisation de la muqueuse. La composition lipidique de Modulated IBD améliore considérablement l'absorption et la tolérabilité du mélange grâce aux graisses facilement digestibles. La teneur en oméga-3 et en oméga-6 a un effet anti-inflammatoire prononcé. Ne contient pas de gluten et de lactose, ce qui est important pour les patients atteints de maladie intestinale. Il peut être utilisé comme source alimentaire unique ou comme additif au régime alimentaire normal.

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L'utilisation d'une nutrition protéique spécialisée chez les patients alités accélère de 96% la guérison des plaies de pression par rapport aux patients recevant une nutrition traditionnelle de haute qualité (selon les études cliniques).

Les protéines alimentaires sont un matériau de construction pour les cellules musculaires et cutanées et ont un effet positif sur les processus de récupération. Même si le patient reçoit une nutrition de haute qualité, il est recommandé de prendre une nutrition protéique concentrée sous forme liquide, la plus facile à assimiler.

Des aliments spécialement spécialisés sont recommandés pour les patients en difficulté médicale ou ne pouvant pas manger régulièrement.

Nutrition médicale pour les patients alités.

De nombreuses maladies, en particulier celles associées à l'immobilité, nécessitent un stress pour toutes les ressources du corps et s'accompagnent d'un besoin accru d'éléments nutritifs, en particulier de protéines.

Cette protéine est nécessaire pour le trophisme tissulaire et pour la régénération après les opérations, la chimiothérapie, la radiothérapie et la radiothérapie en oncologie, ainsi que dans le traitement des escarres.

La thérapie nutritionnelle riche en protéines est indiquée pour la préparation préopératoire et la réadaptation, pour les maladies du tractus gastro-intestinal et du foie, pour les affections mentales et neurologiques nécessitant une alimentation par sonde, ainsi que pour limiter la mobilité due aux blessures.

Les mélanges thérapeutiques riches en protéines peuvent être utilisés non seulement chez les patients alités, mais également chez les personnes âgées, chez les femmes enceintes présentant une toxicose grave, une malnutrition, un stress ou un effort physique accru.

Les mélanges peuvent être utilisés non seulement pour nourrir le patient à la maison, mais également à l'hôpital lorsqu'ils sont nourris par une sonde. Il peut être utilisé dans les cas où la consommation de liquide est restreinte et où il est nécessaire de compter la diurèse.

Les repas pour les handicapés et les patients lourds sont disponibles en deux types: sous forme de mélange prêt à l'emploi liquide et sous forme de mélange sec nécessitant une dilution.

La ligne de nutrition médicale Nutridrink, représentée dans notre magasin, est une alimentation complète, équilibrée et prête à manger. Sa composition contient une grande quantité de protéines, il a également une haute valeur énergétique.

Sa composition est parfaitement équilibrée avec des inclusions de graisses saturées et non saturées, de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'oligo-éléments. La thérapie nutritionnelle Nutridrink ne contient ni cholestérol, ni gluten, ni lactose, ce qui permet son utilisation chez les personnes présentant une intolérance à ces composants.

Les préparations Nutridrink sont certainement meilleures pour les adultes. Ils sont contre-indiqués pour une période allant jusqu'à trois ans et jusqu'à six ans. Le fabricant recommande leur utilisation avec prudence. De plus, ces mélanges sont contre-indiqués dans les cas où il est impossible ou contre-indiqué de procéder à une nutrition entérale, y compris au moyen d'une sonde.

Le produit Nutridrink est disponible sous forme liquide dans des emballages stériles en portions avec divers arômes de fruits et de baies.

Les mélanges secs pour la nutrition entérale sont présentés dans notre assortiment en trois versions.

Comme alternative au lot «Nutridrink», la même société produit un composé sec destiné à l'auto-culture. Son nom est "Nutrizon". Son emballage est pratique pour le stockage. En outre, il est équipé d'une cuillère à mesurer et d'un tableau pour calculer le poids à sec par kilogramme de poids sur l'étiquette.

Cet aliment thérapeutique pour les patients alités peut être utilisé comme source unique de nutriments.

La société Nestlé propose le mélange sec Resource Optimum, à base de protéines de lactosérum. Il est riche en vitamines et en minéraux. De plus, il présente une faible osmolarité et contient des fibres solubles qui stimulent le péristaltisme intestinal. Ainsi, ce mélange sec est non seulement une source de nutriments, mais a également un effet préventif contre la constipation.

Cela rend ce mélange nutritionnel indispensable pour la nutrition des personnes souffrant d'une maladie intestinale. Il est particulièrement indiqué pour des maladies telles que la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn, qui gênent l'absorption normale des aliments et sont accompagnées d'une hypotrophie.

Ce mélange peut être utilisé pour les lésions des membranes muqueuses après une chimiothérapie ou une exposition à des radiations. En raison de sa composition, il réduit la gravité de l'inflammation et aide à restaurer la membrane muqueuse.

Il convient de rappeler les contre-indications. Tous ces mélanges, secs et liquides, sont contre-indiqués pour les enfants, ainsi que pour les personnes intolérantes au galactose.

Avec la nutrition médicale, vous pouvez acheter du matériel d'alimentation supplémentaire dans notre magasin, tel que des supports dorsaux avec appuie-tête et des pots en plastique qui aident à créer un confort pour les patients et les soignants.

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Nutrition entérale: espèces selon la voie d'administration, schémas thérapeutiques, complications

Un régime à part entière - en plus d'assurer le fonctionnement normal du corps humain - remplit plusieurs autres fonctions importantes. Il contribue à renforcer l'immunité, ce qui augmente la résistance du corps à diverses maladies, à faire face au stress physique et psycho-émotionnel excessif.

Avec l'aide des nutriments contenus dans les aliments, l'efficacité de toutes les fonctions et de tous les systèmes est maintenue et le déroulement des processus métaboliques est accéléré. Cependant, dans certaines situations causées par une maladie grave, un traumatisme ou une opération chirurgicale, le patient peut perdre l’occasion de manger de la manière traditionnelle.

Afin de fournir à son corps un complexe équilibré d'éléments nutritifs nécessaires au rétablissement de l'activité vitale et au bon fonctionnement de tous les systèmes, on a eu recours à la nutrition entérale.

Qu'est-ce que la nutrition entérale signifie?

Le terme "nutrition entérale" désigne un type particulier de nutrition supplémentaire ou thérapeutique avec des mélanges spécialisés, qui implique l'apport d'aliments par la cavité buccale, le tube gastrique ou intestinal, dans lequel les nutriments sont absorbés par la muqueuse du tractus gastro-intestinal, c'est-à-dire physiologiquement adéquats (ou entériques) par.

Une telle opposition n'est pas toujours appropriée, car les deux types de nutrition artificielle peuvent être utilisés simultanément, en se complétant.

Indications et contre-indications

Très souvent, la nutrition entérale est prescrite pour l'exacerbation de maladies et de pathologies intestinales inflammatoires caractérisées par une absorption réduite des nutriments.

Selon les instructions spéciales du ministère de la Santé de la Fédération de Russie, la nutrition entérale, réalisée par l'insertion d'une sonde (tube spécial), peut être appliquée aux patients souffrant de toutes sortes de troubles du système nerveux central, représentés par:

  • La maladie de Parkinson, qui est une maladie chronique du système nerveux central;
  • états comateux accompagnés d'une perte de conscience et d'une détérioration significative du fonctionnement de tous les organes et systèmes;
  • accidents vasculaires cérébraux, responsables de troubles aigus de la circulation cérébrale.

La nutrition entérale peut être prescrite pour les maladies du tractus gastro-intestinal, représentées par:

  • pancréatite chronique, conséquence des processus inflammatoires du pancréas;
  • La maladie de Crohn;
  • pancréatite chronique;
  • pathologies des voies biliaires et du foie;
  • syndrome de malabsorption;
  • colite ulcéreuse;
  • syndrome de la boucle courte.

En outre, la nutrition entérale peut être appliquée:

  • lors du passage de chimiothérapie et de radiothérapie dans le traitement du cancer;
  • dans le traitement des intoxications graves, des blessures et des brûlures;
  • en ce qui concerne les patients atteints de néoplasmes localisés dans la tête, le cou et l'estomac
  • pendant la préparation à la chirurgie ou pendant la période postopératoire;
  • avec de graves maladies infectieuses;
  • dans les complications postopératoires (représentées par les fistules, la septicémie, la divergence de mal suturée);
  • dans les dommages de radiation aiguë ou chronique sur le corps;
  • pour le traitement de patients souffrant de troubles mentaux (p. ex. dépression grave ou anorexie).

Les instructions du ministère de la Santé de la Fédération de Russie traitent spécifiquement des cas dans lesquels l'utilisation de la nutrition entérale est absolument contre-indiquée. Cette liste comprend les pathologies présentées par:

  • péritonite (inflammation du péritoine);
  • obstruction intestinale mécanique;
  • cas de diarrhée sévère;
  • la présence de saignements gastro-intestinaux prolongés;
  • intolérance individuelle de composants individuels du mélange entérique;
  • dilatation des veines oesophagiennes;
  • une violation significative des processus de digestion et d'absorption des nutriments;
  • syndrome de l'intestin court qui se développe après l'ablation chirurgicale de la majeure partie de l'intestin grêle;
  • la présence de fistules localisées dans la zone située entre l'estomac et le gros intestin;
  • l'expansion de certaines parties du gros intestin, accompagnée d'une constipation persistante;
  • insuffisance rénale ou vasculaire aiguë;
  • la présence d'anastomoses récemment imposées (composés d'organes creux créés chirurgicalement).

Types de PE par la méthode d'administration

Selon le mode d'administration, il existe trois types de nutrition entérale.

Siping

Une gorgée est un type de nutrition artificielle dans laquelle les nutriments pénètrent dans le corps du patient sous forme de boissons buvées par voie orale (par la bouche) par petites gorgées ou par une paille.

Les mélanges entéraux liquides sous forme de boissons peuvent être:

  • hypercalorique, prêt à manger;
  • hypocalorique, isocalorique et hypercalorique (selon les preuves), préparés à partir de poudre sèche (en le diluant avec de l’eau bouillie).

Sonde

Lors de l’alimentation par sonde, l’introduction de mélanges nutritifs liquides se fait à l’aide de tubes souples spéciaux (en caoutchouc, plastique, silicone) (diamètre de 3 à 5 mm) ou de sondes spéciales aux extrémités desquelles sont fixés des alourdisseurs (olives) facilitant ainsi l’introduction et facilitant leur contrôle. position

Les sondes peuvent être:

  • naso-gastrique, impliquant l'introduction du tube dans l'estomac par la voie nasale;
  • nasoduodénal administré par le nez dans le duodénum;
  • antinojunal, injecté à travers l'ouverture nasale dans le jéjunum;
  • à deux canaux, conçu pour résoudre deux problèmes à la fois: l'introduction d'un mélange entérique dans l'intestin et la décompression de l'estomac.

À travers la sonde insérée dans la stomie

Avec ce type de nutrition entérale, une sonde est insérée dans la stomie - une ouverture spéciale spécialement conçue à cet effet par voie endoscopique ou chirurgicale dans la paroi antérieure de l'abdomen.

Il y a:

  • gastrostomie (ouvertures chirurgicales créées dans l'estomac);
  • la duodénostomie (trous localisés dans le duodénum);
  • jéjunostomie (trous pratiqués dans l'intestin grêle).

Types de mélanges chez l'adulte et l'enfant

Les mélanges de nutriments pour la nutrition entérale, produits dans les entreprises de l'industrie pharmaceutique et alimentaire, en fonction de la valeur énergétique et de la composition chimique, peuvent être divisés en:

  1. Monomère, constitué d'un ensemble limité de micro-éléments (représentés par des sels et du glucose) et utilisé pendant la période postopératoire, étant donné que leur composition contribue au mieux à la restauration de la fonctionnalité de l'intestin grêle, soumis à une intervention chirurgicale. L'utilisation de mélanges de monomères contribuant au maintien de l'équilibre hydrique et électrolytique est également indiquée pour les patients souffrant de diarrhée ou de fréquents vomissements. Ce groupe comprend les mélanges «Regidron», «Gastrolit», «Orasan», «Mafusol», «Citroglukosolan», etc.
  2. Elemental, composé d’un complexe d’éléments chimiques soigneusement sélectionné, destiné à la nutrition des patients atteints de pancréatite, de diabète sucré, d’insuffisance rénale et hépatique: maladies caractérisées par une altération du métabolisme. Étant donné que les organes affectés (reins, pancréas et foie) de ces patients ne peuvent plus assumer leurs fonctions, des mélanges nutritionnels (par exemple, Lofenalak, Vivonex) aident les patients à retrouver au moins partiellement leur activité vitale.
  3. Semi-élément, caractérisé par une composition chimique plus équilibrée et donc adapté à la grande majorité des patients nécessitant une nutrition entérale. Les protéines incluses dans les mélanges de demi-éléments se présentent sous la forme de peptides et d'acides aminés qui sont facilement absorbés par le corps du patient. Par conséquent, des solutions de ce type (représentées par les mélanges "Nutrilon Pepti TSC", "Peptamen", "Nutrien Elemental", "Peptisor") sont attribuées aux patients qui viennent de subir une chirurgie. souffrant d'altération de la fonction digestive.
  4. Polymère standard utilisé pour alimenter les patients opérés et dans le coma. La composition de tels mélanges contenant une gamme complète de minéraux, protéines, oligo-éléments, glucides et lipides est idéale pour le corps des patients adultes. Les fabricants produisent trois types de mélanges de polymères:
    • Sec, nécessitant une dilution et administré à travers une sonde. Cette catégorie comprend un mélange de "Nutrizon", "Nutricomp Standard" et "Berlamin Modulyar".
    • Liquide, prêt à l'emploi. Ils sont indispensables dans les situations où le patient a besoin de l’apport immédiat de nutriments essentiels. Ce groupe comprend les formules entériques "Nutrizone Standard", "Nutricomp Liquid", "Berlamin Modular" et autres.
    • Mélanges destinés à une utilisation orale (par la bouche), représentés par les compositions "Forticrem", "Nutridrink", "Berlamin Modulyar".
  5. Les formulations entérales d’action directionnelle, dont le but est similaire à l’utilisation de mélanges élémentaires, car elles aident à restaurer la fonctionnalité du corps du patient dans une maladie donnée. Ce type de formulation nutritionnelle est prescrit pour la correction de l’altération de la fonction hépatique et rénale, la restauration de l’immunité et l’altération du métabolisme.

Étrier

La composition de l'hypercalorique (sa valeur nutritionnelle est de 1,5 kcal / ml) du mélange nutritionnel «Supporta» comprend une grande quantité de protéines (10 g pour 100 ml de solution), de fibres alimentaires et d'acides gras polyinsaturés oméga-3 (en particulier l'acide eicosapentaénoïque). 2 g par 500 ml).

Le mélange "Caliper", développé pour la thérapie de régime des patients atteints de cancer, est destiné à combler le déficit:

  • les protéines;
  • oligo-éléments;
  • des vitamines;
  • substrats énergétiques.

Si «Supportan», qui contient une grande quantité d'huile de poisson et de protéines et se caractérise par une faible teneur en sodium, est utilisé pendant longtemps pour obtenir une nutrition complète, le patient a besoin des conseils d'un spécialiste expérimenté et d'une surveillance constante du taux de sodium dans le sang. Si nécessaire, le médecin peut décider de l'opportunité d'utiliser davantage de sodium.

Mix "Caliper" n'est pas destiné à l'alimentation des enfants de moins de 12 mois. Il n'est pas recommandé de l'utiliser comme seule source de nutrition pour les enfants de moins de cinq ans.

Nutrizone

Le mélange sec équilibré "Nutrizon" contenant une grande quantité de caséine - une protéine de lait facile à digérer, qui a la plus haute valeur biologique, est destiné à une administration orale ou à une sonde.

Le mélange "Nutrizon" a également été utilisé avec succès pour des aliments et des petits patients (après un an) et des adultes. Il peut être utilisé à la fois comme source d’alimentation unique et supplémentaire.

Le mélange est prescrit:

  • pendant la préparation à la chirurgie;
  • pendant la période postopératoire;
  • pour l'alimentation des patients gravement malades (par exemple, en cas de blessures multiples, d'accident vasculaire cérébral, de sepsie, de brûlures graves, d'escarres avancées);
  • les patients qui sont dans le coma;
  • dans les maladies du tractus gastro-intestinal (fistules, pancréatite, entérite de rayonnement, cholécystite);
  • en présence d'obstacles mécaniques (tumeurs et lésions de la tête et du cou, rétrécissements et obstructions de différentes parties du tractus gastro-intestinal) qui empêchent le passage des aliments;
  • les patients qui refusent de manger (en raison de toutes sortes de troubles mentaux);
  • dans des conditions provoquant une perte d'appétit (maladies oncologiques et neurologiques, stress grave, SIDA, insuffisance cardiopulmonaire, troubles de la sensibilité, maladies du foie);
  • avec une carence nutritionnelle.

Fresenius Kabi

La société allemande Fresenius Kabi Deutschland GmbH, qui fait partie du groupe Fresenius AG, compte parmi les leaders mondiaux du développement et de la production de produits de nutrition artificielle et de thérapies de remplacement.

C'est pourquoi ses actifs comprennent des dizaines de mélanges de nutriments de haute qualité utilisés pour la mise en œuvre de la nutrition entérale et parentérale.

Nutridrink

Le mélange «Nutridrink» à haute teneur en calories, caractérisé par une composition chimique équilibrée et une teneur élevée en protéines de lait de haute qualité, est capable de combler assez rapidement le corps du patient en manque de vitamines, glucides, minéraux, protéines et lipides.

C'est pourquoi il est particulièrement utile pour les patients qui ont eu une maladie grave ou une intervention chirurgicale importante et qui ont un besoin urgent de rétablissement.

Il est prescrit aux patients adultes et aux enfants pour la mise en œuvre d'une alimentation supplémentaire ou principale pour:

  • manque d'appétit;
  • maladies oncologiques au cours de la radiothérapie et de la chimiothérapie;
  • ulcère peptique, gastrite et duodénite;
  • blessures maxillo-faciales;
  • violation de la fonction de déglutition et de mastication;
  • l'épuisement des protéines et de l'énergie.

Nutrien Immun

Le mélange complet hypercalorique Nutrien Immun, utilisé pour le soutien nutritionnel des patients adultes et des enfants de plus de trois ans, comprend des acides gras oméga-3, la glutamine et l'arginine.

Un mélange de "Nutrien Immun", soluble dans l'eau et ayant un goût agréable (les fabricants produisent des mélanges de différentes saveurs), peut être utilisé:

  • pour la mise en œuvre de la puissance de la sonde;
  • comme boisson
  • pour améliorer l'apport alimentaire.

Pendant un certain temps, il peut être utilisé comme source unique de nutrition. Les caractéristiques rhéologiques du mélange sont telles qu'il peut être facilement introduit dans le corps du patient à l'aide d'une seringue, d'une pompe à main, d'un compte-gouttes ou d'une sonde de tout diamètre.

Un mélange de "Nutrien Immun" ne contenant pas de purines, de lactose ni de cholestérol peut être utilisé pendant les périodes préopératoire et postopératoire et avec:

  • états d'immunodéficience;
  • les blessures;
  • des brûlures;
  • défaillance multiviscérale;
  • conditions septiques purulentes (représentées par une septicémie, des lésions purulentes des tissus mous, des complications purulentes lors d'interventions chirurgicales);
  • besoin aigu d'amélioration de la nutrition;
  • Aides;
  • conditions critiques (par rapport aux patients dans le coma);
  • maladies inflammatoires chroniques;
  • hypermétabolisme (métabolisme élevé).

Modes d'alimentation

L'un des moments les plus importants de la mise en œuvre de la nutrition entérale est le taux d'alimentation du mélange de nutriments. Selon la gravité de la maladie, le patient peut recevoir de la nourriture dans le mode suivant:

  • Nourrir mélange isotonique à un taux constant. Au stade initial, il entre par une sonde à une vitesse ne dépassant pas 60 ml / h, et le médecin traitant surveille de près l'état du patient. Avec une bonne portabilité, le mélange utilise une augmentation progressive (environ 25 ml / h sur les prochaines 8 à 12 heures) de son débit d'alimentation. Si nécessaire, il peut être augmenté simultanément pour atteindre la valeur optimale. Pour un patient qui vient de subir une intervention chirurgicale et est dans un état grave, le débit d'administration du mélange de nutriments ne doit pas dépasser 30 ml / h. Cela nécessite une surveillance attentive de l'état du patient. En cas de nausée, de vomissements, de diarrhée ou de convulsions, on utilise soit une diminution de la concentration du mélange gastro-résistant, soit le débit de son administration. Il faut s'abstenir de modifier simultanément les deux paramètres afin d'éviter tout stress pour le corps.
  • Mélange d'alimentation cyclique. L’essence de la nutrition cyclique est que la consommation continue du mélange de nutriments dans le corps du patient pendant la nuit commence à être progressivement limitée, faisant de la nuit une pause avec le temps. Cette variante de la nutrition artificielle, pratique pour le patient, est le plus souvent réalisée par le biais d'un gastrostome.
  • Alimentation périodique (ou session), indiquée pour les patients opérés du tractus gastro-intestinal ou souffrant de diarrhée. La session est appelée en raison du fait que le mélange de nutriments est introduit dans le corps du patient par des sessions d'une durée de 4 à 6 heures.
  • Un régime en bolus qui imite l'acte d'un repas normal et assure le fonctionnement presque naturel des organes du tractus gastro-intestinal. Dans cette variante de la nutrition artificielle, un mélange entéral est introduit dans le corps du patient à l'aide d'une sonde ou à l'aide d'une seringue, à un débit ne dépassant pas 240 ml en une demi-heure. Le nombre de repas - de trois à cinq fois par jour. La dose initiale à la première injection du mélange entéral n’est pas supérieure à 100 ml. Avec une bonne portabilité du produit, sa quantité augmente progressivement (50 ml par jour). Un schéma posologique en bolus provoque souvent le développement de la diarrhée. La nomination et le contrôle du succès de sa mise en œuvre doivent donc être effectués par un spécialiste qualifié.

Le choix du mode, du volume et de la vitesse d'introduction du mélange nutritif dans le rendez-vous de la nutrition entérale pour chaque patient spécifique est effectué individuellement. Les patients qui n'ont pas reçu de nutrition entérale pendant plusieurs jours ont le plus souvent prescrit un régime de mélanges nutritionnels au goutte à goutte en continu.