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Nourriture pendant la radiothérapie et après irradiation

La sélection des produits inclus dans le régime alimentaire d'une personne doit toujours être prise au sérieux, mais en période de maladie, le choix du régime approprié deviendra encore plus pertinent. Par conséquent, pendant la maladie, les médecins recommandent des régimes spéciaux qui aident le corps à résister à la maladie et à se rétablir plus rapidement. La nutrition au cours de la radiothérapie possède également ses propres caractéristiques, car pendant le traitement, le corps a particulièrement besoin de nutriments, de vitamines et d’oligo-éléments. De plus, lorsque certains organes sont irradiés, le régime alimentaire peut présenter des nuances spécifiques. Ainsi, par exemple, lors d'une radiothérapie de la gorge, l'aliment doit être liquide et en forme de purée, et lors d'une irradiation des organes pelviens, des exigences alimentaires particulièrement strictes sont imposées. Mais les principes fondamentaux de la nutrition pendant l'irradiation sont toujours les mêmes.

Principes de base de la nutrition pendant la radiothérapie

Habituellement, pendant le traitement chez les patients oncologiques, une mauvaise portabilité des aliments apparaît et les patients perdent l'appétit. En raison de la nausée, des vomissements, les patients refusent non seulement la nourriture mais aussi l'eau. Par conséquent, il est très important d’examiner attentivement le régime alimentaire et le choix des plats. Le menu doit être varié et, en outre, nous devons nous rappeler les points forts suivants:

Un régime de radiothérapie doit commencer plus tôt que le traitement pendant au moins une semaine.

  1. Dans le régime alimentaire devrait être des produits plus naturels et des produits contenant de la pectine.
  2. Il faut utiliser beaucoup de liquide - au moins 2 litres.
  3. Il est souhaitable de manger au moins 5 à 6 fois par jour.
  4. Dans le régime alimentaire doit être présent la bouillie - le sarrasin, l'avoine, le riz, l'orge. Le porridge ne doit pas être cuit dans du lait.
  5. Les médecins au cours de la radiothérapie sont invités tous les jours à inclure dans le régime cuit dans le four pomme au miel.
  6. Il est souhaitable d'augmenter le contenu calorique des aliments, par exemple en ajoutant du beurre aux aliments.

Vous ne devez pas adhérer à un régime strict s'il y a envie de manger, mais aussi ne pas forcer le patient à manger s'il refuse de manger.

Dans le régime alimentaire devrait être évité:

  • aliments frits, gras, épicés et fumés;
  • l'alcool;
  • grandes portions;
  • plats très chauds ou froids;
  • produits à forte odeur et goût spécifique,
  • prise de nourriture immédiatement avant la procédure d'irradiation et avant le coucher;
  • devrait limiter doux;

Quels aliments devraient être préférés pendant la radiothérapie?

Pendant l'irradiation, essayez d'offrir au patient ses aliments préférés. Chaque jour dans le régime devrait inclure des aliments faciles à digérer et les plus nutritifs:

  • des oeufs;
  • pain au levain (sans levain);
  • graines de tournesol et de citrouille, noix de Grenoble;
  • poisson de mer maigre;
  • pommes, bananes, agrumes, fruits secs (figues, abricots secs, raisins secs, abricots secs);
  • baies fraîches ou congelées (cassis, cendre de montagne, cerise, canneberge, airelle, églantier, groseille à maquereau);
  • légumes verts frais;
  • les légumes;
  • produits laitiers (notamment le fromage cottage).

Apport liquidien pendant la radiothérapie

Le manque de liquide dans l'alimentation du patient pendant l'irradiation peut affecter négativement le métabolisme, les processus de détoxification, favoriser le développement de la constipation, de la lithiase urinaire et de la cystite. Pendant la radiothérapie, vous devez boire au moins 2 à 3 litres par jour (si la fonction rénale est préservée). L'eau propre doit être ingérée à un débit d'au moins 30 ml par kg de masse. Vous pouvez utiliser de l'eau ordinaire ou minérale sans gaz, mais préférez les liquides:

  • compote de fruits secs;
  • jus à la pulpe dilués en deux avec de l'eau (en particulier tomate, betterave rouge, pomme, carotte);
  • thé vert et noir faiblement brassé et boissons à base de thé (karkade, maté);
  • mors (airelles, framboises, canneberges);
  • décoction d'herbes et de rose sauvage.

Les liquides ne doivent pas être très acides ou sucrés, de préférence chauds, mais s'ils sont nauséeux, ils peuvent être froids.

Lorsque la radiothérapie doit abandonner les produits suivants:

  1. Confiserie et produits à base de pâte à levure.
  2. Champignons sous n'importe quelle forme.
  3. De liquides sont exclus les boissons gazeuses, café, thé fort.
  4. Fortement interdit toutes les boissons alcoolisées.
  5. Produits qui provoquent des flatulences (chou, haricots, soja).
  6. Lait et crème glacée (dans certains cas, la crème glacée est toujours autorisée).

Nourriture après radiothérapie

Après une radiothérapie, un régime strict devrait durer au moins deux semaines.

La viande (de préférence blanche - lapin, poulet, dinde) entre progressivement dans le régime alimentaire. Au début, il est cuit à la vapeur, à l'avenir, il peut être bouilli et cuit. Apparaît sur la table des plats de potiron, betteraves, courgettes et autres aliments contenant des fibres. Les soupes végétariennes, les soupes de purée sont autorisées. Les médecins recommandent de manger des légumes chaque jour.

Les règles de base de la nutrition après un cours de radiothérapie:

  1. Développer le régime devrait être progressivement, en écoutant la réaction du corps.
  2. Pour améliorer l'appétit, vous pouvez utiliser du miel, de la décoction de gingembre, des décoctions d'herbes.
  3. Lorsque la gêne apparaît, il est nécessaire de reprendre le régime (jusqu'à ce que l'état soit normalisé).
  4. Il est conseillé de refuser de visiter des lieux de restauration publique.

Pendant la radiothérapie et la chimiothérapie, le patient perd généralement du poids. Par conséquent, dans l'intervalle qui sépare le traitement, le médecin et le patient ont pour tâche de rétablir la masse perdue.

Une nutrition adéquate devrait aider à restaurer le corps et à réduire au minimum les effets négatifs du traitement.

Nutrition AVANT et APRES radiothérapie: toutes les nuances

La radiothérapie est l’un des moyens les plus courants de traiter divers cancers, ainsi que la chirurgie et les médicaments. Les conséquences indésirables très fréquentes d’un tel traitement sont diverses manifestations dyspeptiques (perte d’appétit, vomissements, nausées, diarrhée). Une nutrition adéquate au cours de la radiothérapie peut réduire l'intensité de ces symptômes et affecter directement le taux de récupération du corps humain.

Bien sûr, se débarrasser de la tumeur ou de ses métastases à l'aide d'un régime ne fonctionnera pas, hélas. Mais sans régime équilibré, la période de rééducation dure toujours beaucoup plus longtemps.

Nourriture pendant la radiothérapie

Principes de base d'une bonne nutrition

Les maladies oncologiques elles-mêmes, dans la plupart des cas, sont accompagnées de divers troubles de l'alimentation associés à des troubles métaboliques entraînant une perte de poids importante du patient. Une perte de poids induite par des néoplasmes malins est observée chez environ 60% des patients. La thérapie anticancéreuse intensive, y compris la radiothérapie, soutient le traitement des problèmes de foie, soutient le foie et a un effet négatif supplémentaire sur l’état nutritionnel des patients.

Le mécanisme d'action du rayonnement repose sur le fait que la sensibilité des cellules tumorales à différents types de rayonnement est supérieure à celle des cellules saines. Cependant, malgré le calcul de la dose d'irradiation optimale pour maximiser la conservation des cellules normales, l'irradiation affecte négativement différents tissus, en particulier ceux qui ont un taux de croissance et un renouvellement élevés.

Il convient de noter qu’il existe une différence entre le menu quotidien des patients atteints de tumeurs malignes. Tout dépend de l'emplacement de la tumeur. Si nous parlons des os ou du rectum, il y a peu de différences significatives. Le problème principal est la défaite de la cavité buccale, de l'hypopharynx, de l'estomac et de l'œsophage.

Dans ces cas, il faut être prudent, car les parcours alimentaires sont endommagés et chaque repas provoque des douleurs.

Principales recommandations

Actuellement, il existe des astuces et des recommandations spéciales qui aideront les patients à atténuer les symptômes dyspeptiques généraux et à restituer le goût:

  • Il est préférable d'utiliser exclusivement des aliments mous. Les aliments préférés doivent être trempés dans du lait ou de l'eau.
  • Si vous ressentez des douleurs en mâchant, vous devez rincer la cavité buccale Almagel, ou une solution légère de novocaïne.
  • Il est nécessaire de procéder au traitement mécanique de la ration alimentaire après irradiation en oncologie avant son utilisation. Il est préférable d'utiliser un mixeur et de mettre tous les plats à l'état de purée de pommes de terre. Cela évitera les dommages mécaniques à la muqueuse intestinale.
  • Lors de la cuisson des légumes ou de la viande, il est impératif d'appliquer du beurre ou de l'huile végétale.
  • La nourriture pour le patient pendant la chimiothérapie par radiation devrait également être équilibrée dans tous les nutriments. Toute mono-alimentation est strictement contre-indiquée. Vous devez manger beaucoup de protéines, de glucides et de graisses, sans oublier les vitamines et autres oligo-éléments.
  • Évitez les aliments durs et grossiers.
  • Faire bouillir les aliments est préférable sur une flamme lente avec l'ajout d'une grande quantité d'eau. Cela va certainement le rendre plus doux.
  • Certains patients disent que la nourriture froide réduit la douleur. Vous pouvez ajouter des soupes et des boissons glacées. Les glaces naturelles sont également les bienvenues.
  • Une journée devrait boire plus de liquides. Le volume optimal est de 1,5 à 2 litres d'eau. Certes, ce point doit être convenu avec le médecin.

Comme vous pouvez le constater, il n’existe pratiquement aucune restriction particulière. Après l’irradiation, l’alimentation vise principalement à décharger au maximum tous les organes du tractus gastro-intestinal. Les aliments épargnés normalisent la digestion, fournissent au corps les substances nécessaires et protègent également la muqueuse intestinale et l'estomac.

Produits utiles en radiothérapie

Puisque le régime alimentaire des patients en radiothérapie doit être assez équilibré en tous les nutriments essentiels, le menu peut inclure en toute sécurité les composants suivants:

  • Viandes faibles en gras (boeuf, poulet, dinde). La principale source de protéines.
  • Poisson Il vaut mieux donner la préférence aux espèces marines. Ils sont plus faciles à manger, ils contiennent plus d'iode.
  • Œufs de caille Il y a même des articles qui parlent de l'effet antitumoral de ce produit.
  • Produits laitiers fermentés. Le yogourt, le fromage cottage et le ryazhenka reconstituent les stocks de caséine et de calcium.
  • Une nutrition adéquate pendant la radiothérapie de la glande mammaire féminine, du rectum, de l'estomac ou de toute autre localisation doit nécessairement inclure des fruits, et les légumes doivent être en quantités suffisamment grandes. Ils restaurent les stocks de vitamines qui protègent les cellules des effets pathologiques des radionucléides et préviennent la poursuite de la peroxydation des lipides. Les vitamines C et E. sont particulièrement importantes.
  • Noisettes, amandes, graines de tournesol, noix. Ils sont riches en tocophérol et en protéines, un antioxydant naturel.
  • Huile végétale Pour une amélioration efficace de la digestion, les médecins recommandent d’inclure une cuillerée à thé d’huile de tournesol ou d’huile d’olive dans l’alimentation avant chaque repas. Il enveloppe la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal et prévient également tout dommage mécanique.
  • Toutes les sortes de gelée sont recommandées parmi les boissons: jus dilués naturels (1: 1 avec de l’eau), boissons aux fruits, eau minérale pure non gazeuse. Dans le cas de la préparation de fruits frais, il est nécessaire de préserver la pulpe.

Nourriture que tu dois refuser

Il existe des produits qui provoquent une irritation de la membrane muqueuse, augmentent la formation de gaz et sont indésirables sur la table du patient.

Ceux-ci comprennent:

  • Bouillons gras et riches.
  • Épices et assaisonnements épicés.
  • Marinades, conserves.
  • Restauration rapide
  • Tabac et alcool.
  • Un grand nombre de produits de confiserie différents, ainsi que des boissons gazeuses sucrées.
  • Chou
  • Nourriture brute en gros morceaux.

Nourriture après radiothérapie

Après la radiothérapie des tumeurs cancéreuses irradiées, un régime strict dure au moins deux semaines.

La viande (de préférence blanche - poulet, dinde, lapin) est introduite progressivement dans le régime alimentaire. Initialement, avec le col utérin, il est cuit à la vapeur, puis cuit et bouilli. Apparaît sur la table des plats de courgettes, citrouilles, betteraves et autres produits contenant des fibres. Les purées et les soupes végétariennes sont autorisées. Les médecins recommandent de manger des légumes chaque jour.

Nourriture après radiothérapie et ses règles:

  • Pour élargir le régime est progressivement, en écoutant la réaction de votre corps.
  • Pour améliorer l'appétit, vous pouvez utiliser une décoction de gingembre, de miel et des décoctions d'herbes.
  • Si vous ressentez une gêne, vous devez immédiatement reprendre le régime.
  • Il vaut mieux refuser de visiter différents lieux de restauration.

En règle générale, pendant la radiothérapie, le patient perd beaucoup de poids. Par conséquent, dans l'intervalle entre les traitements, la tâche principale du médecin et du patient est de restaurer toute la masse perdue.

Une nutrition adéquate devrait aider à restaurer le corps et à réduire au minimum tous les effets néfastes du traitement.

Une bonne nutrition après la radiothérapie est la base de la récupération. En cas de problème d’absorption d’aliments par le larynx, il est possible d’attribuer temporairement aux patients des mélanges alimentaires parentéraux spéciaux, administrés par voie intraveineuse.

Dans tous les cas, il est nécessaire de reconstituer les stocks de glucides, de protéines et de graisses. L'essentiel est d'améliorer le bien-être du patient et de créer les meilleures conditions pour sa rééducation.

Régime de radiothérapie

Règles générales

Le régime alimentaire pendant la radiothérapie fait partie intégrante de la thérapie pour les patients cancéreux. Une nutrition bien organisée permet de minimiser la gravité des complications d'un tel traitement, d'assurer l'activité vitale d'un organisme très appauvri, ainsi que d'améliorer la qualité de vie globale des patients. En tant que tel, il n'y a pas de régime unifié dans ce cas. Cela dépend de nombreux facteurs: l'état du patient, l'organe touché, le stade de développement de la maladie, le degré de trouble métabolique, des complications spécifiques, l'état nutritionnel du patient.

Lorsque le cancer est irradié en cas de vomissements fréquents et de nausées, une déshydratation prononcée, une violation du métabolisme sel-eau est observée. Dans ces cas, il est recommandé:

  • Avant une séance de radiothérapie, le patient doit manger et boire au moins 3 heures avant le début de la procédure.
  • Pour soulager les nausées, il est souhaitable d’utiliser des aliments salés et acides (canneberges, citrons, cornichons).
  • Ne pas boire pendant le repas. Il devrait être bu entre les repas.
  • En cas de vomissements intenses et fréquents, évitez de manger et de boire pendant 4 à 8 heures, puis prenez des aliments bien mastiqués à la température ambiante, principalement sous forme de liquide, en petites portions, tout en évitant le débordement de l'estomac.
  • Ne consommez pas d'aliments qui ont un goût spécifique et une odeur forte, des aliments épicés et gras, du lait entier (il ne peut être inclus dans le régime qu'après la cessation complète des nausées).

Régime alimentaire avec déficit en protéines et en énergie

En cas de déficit en protéines et en énergie, il est nécessaire d'évaluer l'état nutritionnel du patient. Le critère pratique de déficit protéino-énergétique chez les patients oncologiques est une perte de poids corporel de plus de 10%, ou des données provenant de tests de laboratoire, une diminution de l’albumine sérique inférieure à 2,2 g / l, de l’albumine inférieur à 35 g / l ou de la transferrine inférieure à 1,9 g / l. l

Dans ces cas, un soutien nutritionnel actif est nécessaire. Pour maintenir un bilan azoté positif ainsi que des réserves de graisse, les calories non protéiques devraient dépasser de 130% le taux métabolique de base. En outre, les besoins quotidiens du patient en protéines devraient se situer entre 1,5 et 2,0 g / kg, et pour l’énergie, entre 30 et 35 kcal / kg.

Régime alimentaire pour stomatite ou oesophagite

Lorsque la stomatite, la stomatite ulcéreuse ou l'œsophagite (inflammation de la muqueuse de l'œsophage) apparaît, le régime alimentaire est basé sur l'œsophage et la muqueuse de la bouche. Toute nourriture froide et chaude, épicée, salée et acide est exclue.

Dans le régime alimentaire ne devrait être présent que des aliments chauds très bien frottés (soupes au mucus, purée de viande cuite à la vapeur, céréales, biscuits, omelettes, gelée). Il est interdit de consommer de l'alcool, des épices et des sauces épicées, du café, des plats entiers et des plats frits.

Dans la période de crise, il est recommandé d’utiliser des concentrés alimentaires pour enfants sous forme de bouillies de légumes et de viande, de fromage cottage, de fromages à pâte molle râpés et de yaourts. À mesure que les symptômes s'atténuent, le régime alimentaire peut être étendu aux soupes, bouillons et plats en purée.

Régime de la diarrhée

La manifestation assez fréquente des effets négatifs de la radiothérapie est considérée comme un trouble des selles, plus souvent de la diarrhée. Le régime alimentaire dans ce cas devrait être dirigé vers la schazhenie intestinale, ainsi que la compensation pour les nutriments perdus en raison de la malabsorption.

À cette fin, la ration comprend des aliments qui réduisent la motilité intestinale: soupes en purée râpées, bouillies d’eau, viande, œufs durs à la coque, boulettes de viande à la vapeur, pommes de terre en purée à l’eau, volaille et poisson, œufs et divers plats de fromage frais fraîchement préparés, kissels, purée de pommes, bananes, thé vert, mousses à l’aigrette, myrtilles et cassis.

Bonne nutrition pendant la radiothérapie

Comme on le sait, la radiothérapie est utilisée avec succès en oncologie depuis plus de 80 ans. Grâce au succès de la physique nucléaire, à la création de nouvelles sources de rayonnements, à la dosimétrie et aux avancées de la radiologie clinique dans le traitement par radiothérapie des maladies tumorales, des progrès significatifs ont été accomplis.

Des effets secondaires au cours de l'exposition au rayonnement sont observés à la fois pendant le traitement par rayonnement et après son arrêt.

Directement pendant l'irradiation, on observe le plus souvent des nausées, des vomissements, une perte d'appétit, des selles molles et des réactions de la muqueuse buccale, de l'œsophage et des intestins.

Des effets secondaires retardés peuvent survenir des mois et des années après la fin de la radiothérapie et se distinguent souvent par une gravité particulière du cours. Le tableau suivant montre les effets secondaires immédiats et différés de la radiothérapie qui entraînent des modifications de la nutrition.

Une des zones les plus sensibles du corps est la cavité buccale et le laryngo pharynx. Étant soumis à une radiothérapie, les patients présentant une telle localisation de la tumeur souffrent en particulier des manifestations de réactions aux radiations, et leurs proches du caractère du patient à moitié affamé qui n'a pas changé pour le mieux.

La radiothérapie pour les tumeurs du visage et du cou peut provoquer un assèchement de la bouche, des maux de gorge, des douleurs en avalant, un enrouement, une perte d'appétit. Pour éviter que de telles réactions ne se renforcent, il est recommandé de ne pas manger d’aliments épicés, salés, acides ou grossiers. Nourriture utile, cuite à la vapeur, bouillie, hachée ou en purée.

Il est recommandé d’utiliser plus de liquide (gelées, compotes de fruits, bouillon de hanche. Jus de canneberge non acide). Pour réduire la sécheresse et les chatouillements dans la gorge, une décoction de camomille, calendula, menthe est utilisée. Il est recommandé de creuser dans l'huile d'argousier la nuit. Dans l'après-midi, prenez quelques cuillères d'huile végétale à jeun.

Lors de l'irradiation de la cavité buccale, la tâche principale de la nutrition est de réduire les éventuels effets secondaires des rayonnements et d'empêcher leur développement ultérieur. Pour prévenir les infections, il est nécessaire de procéder à une hygiène minutieuse en rinçant la bouche avec une solution à 3% de peroxyde d'hydrogène tiède (2/3 de tasse de peroxyde mélangé à 1/3 de tasse d'eau tiède) ou une solution à 1% de soude, eau minérale alcaline.

Une grande attention devrait être accordée aux soins dentaires préventifs. Avant le traitement, il est vivement conseillé de réorganiser la cavité buccale, consultez un dentiste pour déterminer si un traitement ou une ablation de dents est nécessaire. Les dents doivent être systématiquement traitées avec de la pâte de fluorure. Les dents doivent être nettoyées avec une brosse à dents souple. Lorsque la douleur dans la bouche est recommandée la consistance molle des aliments pour aider à faciliter le processus de déglutition.

Voici un certain nombre de recommandations pratiques en cas de douleur lors de la mastication d'aliments:

  • Changer de régime. Prenez des aliments plus mous. Utiliser des produits préférés, après les avoir ramollis.
  • Rincer la cavité buccale avec Almagel A, solution de novocaïne.
  • Lors de la cuisson du bol, utilisez un mélangeur. Par exemple, la soupe aux légumes est d'abord chauffée, puis battue au mélangeur. L'écriture chaude est facilement triturée et a un goût agréable, surtout si elle est préparée juste avant le mélange.
  • Coupez la viande en très petits morceaux et ajoutez du ketchup non tranchant. Cela aidera également à améliorer le goût des aliments et facilitera leur perception.
  • Veillez à utiliser du beurre, de la viande, des légumes et des sauces à la crème sure dans les plats de viande et de légumes.
  • Dans le régime alimentaire devrait être préféré les aliments mous. comme la purée de pommes de terre, le yaourt, le fromage cottage liquide et semi-liquide, la vanille et autres puddings au lait, laits frappés, gelées, crèmes, œufs à la coque ou à la coque sans œufs cuits à la coque, fromages à pâte molle (en particulier, yogourt), fromages de brebis (non salés) macaronis cuits avec du fromage râpé et non-fort.
  • Les plats cuits au four et bouillis cuisent à feu doux en ajoutant plus d'eau, ce qui les rendra plus doux.
  • Ne mangez pas d'aliments acides ou trop salés, n'utilisez pas de telles épices. comme le poivre noir et rouge, la noix de muscade et les clous de girofle. Les nutritionnistes conseillent d'éviter les aliments bruts (comme s'ils étaient polis, affectueux et délicats) ou non transformés, tels que les légumes crus et le son.
  • Le pain rassis, les toasts et autres produits ne peuvent être consommés qu'après avoir été complètement humidifiés dans du lait, du cacao, du thé ou des jus chauds ne provoquant pas d'irritation de la cavité buccale (lait, jus de légumes, sauces à la viande).
  • Certains patients notent que le blanchiment à froid réduit la douleur. Vous pouvez essayer d'ajouter de la glace au lait ou au milkshake. Les boissons contenant du lait ou des produits laitiers réfrigérés doivent être ajoutées au régime alimentaire. La crème glacée aide beaucoup.
  • Il faut garder à l'esprit que les jus d'agrumes et de tomates peuvent provoquer une irritation de la muqueuse buccale. Fruits peu acides tels que bananes, abricots. les pêches en conserve, les compotes acides sont avalées moins douloureusement.

Et maintenant, lisez les recommandations pour traiter les effets de la radiothérapie de l'œsophage - vous en aurez peut-être besoin.

Des radiations inflammatoires et ulcéreuses de l'œsophage peuvent survenir du fait de la radiothérapie de cet organe, ainsi que de l'irradiation des poumons, de la colonne vertébrale et du médiastin. Réactions toxiques prononcées en raison de la grande sensibilité de l'œsophage à l'exposition aux rayonnements. Les effets secondaires sont particulièrement aggravés par l'utilisation combinée de la radiothérapie et de la chimiothérapie. Les lésions post-gomme de la muqueuse œsophagienne surviennent généralement 2 à 3 semaines après la fin de la radiothérapie et peuvent durer longtemps sans traitement spécial. Mais, même pour une courte période, cette complication entraîne une perte de poids et, dans le cas d’une réaction de radiation prononcée, un épuisement.

Les principaux signes de lésion radiologique de l'œsophage sont la douleur et la difficulté à faire passer les aliments. L'utilisation d'analgésiques et d'analgésiques réduit la douleur et facilite l'ingestion et l'ingestion d'aliments. À cette fin, vous pouvez appliquer Almagel A dans une cuillère à soupe 3 fois par jour pour obtenir de la nourriture ou une solution de novocaïne.

Pour améliorer le passage des aliments, l'huile d'argousier, l'huile de rose musquée ou l'huile de palme rouge sont particulièrement utiles. Vous avez besoin d'un apport accru en vitamines E et A. Ces dernières sont contenues dans l'huile de poisson. La nutrition thérapeutique pendant les réactions de rayonnement de l'œsophage ressemble à un régime alimentaire recommandé pour les modifications de la cavité buccale et du laryngo pharynx causées par la radiothérapie (voir ci-dessus).

Sous l'irradiation des tumeurs des organes abdominaux, une perte d'appétit, une perte de poids, des nausées et des vomissements, une diarrhée, des douleurs peuvent survenir. Sous irradiation des organes pelviens, les effets secondaires se manifestent par des nausées, une perte d’appétit, une diarrhée, des troubles de la miction, des douleurs au rectum, une sécheresse vaginale et des écoulements.

Pour éliminer ces phénomènes, le régime alimentaire recommandé. Le nombre de repas devrait être augmenté. Les aliments doivent être bouillis ou cuits à la vapeur. Non recommandé des aliments pointus, fumés et salés. En cas de distension abdominale, les produits laitiers doivent être jetés et il est recommandé d’utiliser des bouillies râpées, des soupes, des kissels, des plats à la vapeur et du pain de froment. La consommation de sucre devrait être limitée. Le beurre est recommandé de mettre dans les plats préparés.

Au cours de l'irradiation des organes abdominaux, des effets indésirables immédiats et différés sont observés chez 35 à 60% des patients. Ils se manifestent par des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, des flatulences et des selles molles. L'utilisation de médicaments traditionnellement utilisés dans les troubles gastro-intestinaux permet de minimiser les effets secondaires aigus. Le soulagement est obtenu par l'ingestion d'antiémétiques, d'antispasmodiques et de médicaments antidiarrhéiques. Les tranquillisants sont également utiles (sédatifs).

Un régime spécial sans laitier, sans lait et sans produits laitiers est recommandé.

Dès les premiers plats, la soupe aux nouilles se compose de bouillon de poulet faible en gras, de soupe de pommes de terre avec des légumes hachés finement, d'un bouillon de viande faible en gras et d'un bouillon plutôt faible en gras contenant du poisson et des boulettes de poisson.

Du deuxième plat les plus acceptables sont le boeuf bouilli. langue bouillie, poulet bouilli, ragoût de viande bouillie. Les plats et les plats de légumes sont proposés comme suit: pommes de terre bouillies au beurre, cocotte de pommes de terre à la viande bouillie, purée de carottes au beurre, purée de courgettes bouillies, poivrons farcis de viande bouillie et de riz.

Afin d'économiser mécaniquement l'intestin, les fruits et les légumes devraient être complètement exclus du régime alimentaire, à l'exception des conserves spéciales pour enfants. Tous les plats cuisinés sous forme de râpe (purée), cuits à l'eau ou à la vapeur.

L'attention et le contrôle nécessitent la consommation de liquides, de sels minéraux et de vitamines afin de corriger en temps utile le métabolisme de l'eau et des minéraux, de prévenir le béribéri et de prévenir l'apparition de processus infectieux. Les complexes de vitamines et minéraux sont présentés. La vitamine E (tocophérol) est particulièrement nécessaire.

Lors de l'irradiation du bassin, une cystite peut survenir, caractérisée par des mictions douloureuses et fréquentes. En règle générale, l'état général des patients n'est pas altéré. la température corporelle est normale ou légèrement élevée.

À des fins préventives, nous recommandons les microclysters à la camomille. Il est également judicieux d’utiliser du thé aux reins, car le développement de la cystite post-irradiante n’est pas rare non plus. Une telle phyto-maintenance est tout à fait raisonnable. La pharmacothérapie prescrite par un médecin joue un rôle important dans le traitement de la cystite post-irradiante.

Le traitement anti-inflammatoire est complété par une thérapie par le régime. Avec la post-cystite, un régime sans sel, sans protéines concentrées (viande, fromage cottage, fromage, poisson, haricots, etc.), d’amidon pelé (pommes de terre pelées, produits de boulangerie à base de farine de haute qualité) et de sucres artificiels (bonbons, bonbons, boissons sucrées, telles que le cola, etc.).

Il est préférable d'utiliser des légumes frais, beaucoup de jus de légumes bien pressés et des céréales à grains entiers. Les experts recommandent de boire beaucoup de jus de canneberge (vous ne pouvez sucrer qu'avec du jus de pomme frais). La pratique montre que la cystite est très utile chaque jour pour prendre jusqu'à 500 mg de vitamine C naturelle (elle supprime l'infection), qui est abondante dans le jus de canneberge (elle possède également d'autres propriétés bénéfiques, telles que le goût astringent, qui aide à éliminer diverses inflammations).

Il est souhaitable d’exclure les aliments épicés et gras des aliments. Mangez plus de fruits et de légumes. Après tout, la "saturation" en vitamines est également importante. De l'alimentation, il est souhaitable d'exclure les aliments. voies urinaires irritantes: oignon, ail, radis, radis, raifort, épinards, oseille, bouillon fort de viande, poisson, champignons, bière et boissons fortement alcoolisées. Il est interdit de manger des plats épicés, des sauces, des cornichons, des assaisonnements, des conserves. viande fumée Prescrire des boissons abondantes: lait, thé au lait, compote tiède non acide, eaux minérales.

Légumes recommandés, fruits, produits laitiers. Les pastèques et les melons sont particulièrement utiles. Les nutritionnistes croient que les baies sauvages telles que les airelles, les myrtilles, les mûres et les myrtilles sont une aide précieuse dans le traitement de la cystite. Lors de la cuisson, limitez votre consommation de sel.

L'utilisation d'herbes est utile - thé aux reins, busserole, soie de maïs. Dans l'analyse de l'urine doit faire attention à l'acidité: lorsque l'urine acide prescrit un régime alcalinisant, avec une réaction alcaline - acidifiant.

Les tumeurs du rectum sont considérées comme sensibles à l'exposition aux radiations. La radiothérapie est prescrite assez souvent et peut causer des dommages au rectum. Recommandez un régime comprenant du lait, de la crème, de la crème sure et d’autres aliments épargnant les intestins: la partie liquide des soupes aux légumes, des œufs à la coque, de la gelée, de la gelée, de la viande et du poisson bouillis, des jus de fruits.

Le médecin peut prescrire des microclysters provenant de décoctions de plantes astringentes (camomille, écorce de chêne, etc.) ou d'huile de rose musquée et d'argousier. En cas de constipation, il est conseillé d'utiliser de la paraffine végétale et liquide, une infusion de feuille d'Alexandrie. L'utilisation de pruneaux pour réguler la fonction de l'intestin avec des lésions du rectum consécutives à une lésion n'est pas souhaitable.

Nutrition pendant la radiothérapie

La radiothérapie est utilisée avec succès en oncologie depuis plus de 80 ans. Grâce au succès de la physique nucléaire, à la création de nouvelles sources de rayonnements, à la dosimétrie et aux progrès de la radiologie clinique dans le traitement par radiothérapie des maladies tumorales, des progrès significatifs ont été accomplis. Des effets secondaires au cours de l'exposition au rayonnement sont observés à la fois pendant le traitement par rayonnement et après son arrêt. Les effets de la radiothérapie à l'origine de la malnutrition dépendent de la dose de rayonnement délivrée, de la quantité de tissu irradié et de la localisation de la tumeur (par exemple, la cavité buccale, l'œsophage, l'estomac, le foie, la cavité abdominale). Directement pendant l'irradiation, on observe le plus souvent des nausées, des vomissements, une perte d'appétit, des selles molles et des réactions de la muqueuse buccale, de l'œsophage et des intestins. Des effets secondaires retardés peuvent survenir des mois et des années après la fin du traitement par radiothérapie et se distinguent souvent par une gravité particulière du cours.

  • Changer de régime. Prenez des aliments plus mous. Utiliser des produits préférés, après les avoir ramollis.
  • Rincer la cavité buccale avec Almagel A, solution de novocaïne.
  • Lors de la cuisson, utilisez le mixeur plus souvent. Par exemple, la soupe aux légumes est d'abord chauffée, puis battue au mélangeur. Les aliments chauds sont facilement pilés et ont un goût agréable, surtout s'ils sont préparés juste avant le mélange.
  • Coupez la viande en très petits morceaux et ajoutez du ketchup non tranchant. Cela aidera également à améliorer le goût des aliments et facilitera leur perception.
  • Veillez à utiliser du beurre, de la viande, des légumes et des sauces à la crème sure dans les plats de viande et de légumes.
  • Dans le régime alimentaire, la préférence devrait être accordée aux aliments mous tels que la purée de pommes de terre, le yogourt, le fromage cottage liquide et semi-liquide, la vanille et autres puddings au lait, les laits frappés, les gelées, les crèmes, les œufs à la coque, les œufs à la coque, les fromages à pâte yogourt), fromage de brebis (non salé), macaroni cuit au four avec fromage râpé non tranchant.
  • Les plats cuits au four et bouillis cuisent à feu doux en ajoutant plus d'eau, ce qui les rendra plus doux.
  • Ne consommez pas d'aliments acides ou trop salés, n'utilisez pas d'épices telles que poivrons noirs et rouges, noix de muscade et clou de girofle. Les nutritionnistes conseillent d'éviter les écritures grossières (comme si la nourriture est polie, affectueuse et délicate) ou crues, telles que les crudités et le son.
  • Le pain rassis, les toasts et autres produits ne peuvent être consommés qu'après avoir été complètement humidifiés dans du lait, du cacao, du thé ou des jus chauds ne provoquant pas d'irritation de la cavité buccale (lait, jus de légumes, sauces à la viande).
  • Certains patients notent que les aliments froids réduisent la douleur. Vous pouvez essayer d'ajouter de la glace au lait ou au milkshake. Dans le régime alimentaire devrait entrer des boissons avec du lait réfrigéré ou des produits laitiers. La crème glacée aide beaucoup.
  • Il faut garder à l'esprit que les jus d'agrumes et de tomates peuvent provoquer une irritation de la muqueuse buccale. Les fruits peu acides comme les bananes, les abricots, les pêches en conserve et les ragoûts non acides sont moins douloureux.


Nourriture pendant la radiothérapie oesophagienne

Nutrition médicale pendant la radiothérapie

Lors du traitement par radiothérapie, le patient doit adhérer à une nutrition thérapeutique qui affecte favorablement le fonctionnement des organes internes et fournit au corps toutes les substances nécessaires.

Caractéristiques et principes de la nutrition thérapeutique en radiothérapie

La radiothérapie est prescrite pour lutter contre les cellules tumorales. Le plus souvent, le patient a des faiblesses, des troubles de l'appétit, des selles molles, des nausées, des vomissements et une dégradation du bien-être général.

Une diète pendant la radiothérapie doit commencer une semaine avant la première intervention et doit abandonner tous les produits laitiers, ainsi que les légumineuses et le chou, car ils contribuent à augmenter la formation de gaz. Ne vous laissez pas non plus emporter par les légumes et les céréales crus - ils stimulent le péristaltisme intestinal.

Quelle devrait être la base de la nutrition des patients cancéreux au cours de la radiothérapie:

  • Noix de Grenoble;
  • Les verts;
  • Baies;
  • Le riz;
  • Les bananes;
  • Fruits (pommes);
  • Poisson maigre;
  • La viande;
  • Légumes cuits à la vapeur.

Après la radiothérapie, le régime alimentaire doit durer deux semaines. Pendant cette période, vous pourrez introduire progressivement des produits à base de lait fermenté et des plats à base de viande.

  • Il est nécessaire de surveiller la réaction de votre corps et, lorsque des maux apparaissent, de reprendre le régime.
  • La nutrition médicale après la radiothérapie, comme pendant celle-ci, implique le rejet des aliments gras, fumés, frits, épicés, des champignons, des épices et de l’alcool.

La nutrition au cours de la chimiothérapie et de la radiothérapie dépend en grande partie de la région dans laquelle les cellules cancéreuses ont été découvertes. Par exemple, lorsque le larynx est irradié, il est le plus souvent autorisé à utiliser uniquement des aliments liquides et, lorsqu'il est exposé aux organes du bassin, il est interdit de manger des fibres.

Régime alimentaire en radiothérapie: menus et caractéristiques de la nutrition thérapeutique ^

Nutrition médicale en radiothérapie: menus, recettes

Régime de radiothérapie

Description au 31 mai 2017

  • Durée: la vie / jusqu'à la récupération
  • Coût des produits: 2300 - 3800 par semaine

Règles générales

Les maladies oncologiques elles-mêmes, dans la très grande majorité des cas, sont accompagnées de troubles de l'alimentation, provoqués par des troubles métaboliques avec une perte de poids marquée du patient. Une perte de poids induite par des tumeurs malignes est observée chez 40 à 60% des patients. Le traitement anticancéreux intensif, en particulier la radiothérapie, a également un effet négatif sur l’état nutritionnel des patients.

Le mécanisme d'action du rayonnement repose sur le fait que la sensibilité des cellules tumorales à divers types de rayonnement est supérieure à celle des cellules de tissus sains. Malgré le calcul de la dose optimale d’irradiation visant à préserver au mieux les cellules saines, l’irradiation affecte négativement divers tissus, en particulier ceux qui ont un taux de renouvellement et de croissance élevé.

Le processus d'irradiation s'accompagne d'une intoxication générale du corps, se traduisant par une détérioration de l'appétit, une aversion pour l'alimentation, des nausées, un changement de goût, des vomissements, une diarrhée, une anorexie psychogène, des états dépressifs, conduisant souvent au développement d'un déficit protéino-énergétique et d'une cachexie avec une diminution marquée des réserves viscérales et somatiques, et sa carence, respectivement, réduit l'immunité cellulaire et humorale, augmentant la fréquence des complications, en particulier - les infections secondaires. La nature des troubles de l'alimentation et des effets indésirables au cours de la radiothérapie dépend en grande partie du volume de tissu irradié, de la durée du traitement et de l'emplacement de la tumeur (cavité abdominale, estomac, cavité buccale, foie, œsophage).

Le régime alimentaire pendant la radiothérapie fait partie intégrante du traitement des patients cancéreux. Une nutrition bien organisée vous permet de minimiser la gravité des complications de la radiothérapie, de garantir l'activité vitale d'un organisme épuisé et d'améliorer la qualité de vie des patients. En tant que tel, il n'y a pas de régime unique pour la radiothérapie et après. Le régime alimentaire dépend de nombreux facteurs: l'état du patient, l'organe touché, le stade de développement de la maladie, le degré de perturbation métabolique, l'état nutritionnel du patient et des complications spécifiques.

Les principes de base du régime pendant la radiothérapie incluent:

  • la thérapie par le régime devrait commencer avant le début de la radiothérapie pendant 7 à 10 jours;
  • le régime alimentaire doit fournir une alimentation en énergie et un contenu calorique compensant le manque de nutriments essentiels dans le corps, notamment en maintenant un niveau de protéines physiologiquement normal dans les tissus des organes internes et des muscles dans des conditions de décomposition accélérée et de faible synthèse des protéines dans le corps;
  • renforcer l'immunité du patient;
  • dans l'alimentation, il est recommandé de réduire la teneur en viande rouge, y compris les produits fumés, gras, frits et à base de viande à base de saucisses, en augmentant la teneur en volaille et poisson, ainsi que de produits laitiers et végétaux;
  • assurer une schazheniya maximale muqueuse gastro-intestinale de tout facteur d'impact négatif;
    limiter la consommation de sel et d'aliments salés;
  • limitation de la consommation d'alcool éthylique à raison de 20 g / jour à la réception des boissons contenant de l'alcool;
  • repas fréquents et divisés avec des collations à l'appétit;
  • consommation de fluide libre au niveau de 1,5 l / jour.

Le régime alimentaire des patients cancéreux doit être aussi varié que possible, car la plupart d'entre eux souffrent d'appétit, même jusqu'à son absence complète. Les sensations gustatives changent, en particulier en cas de mobilité réduite du patient, ce qui conduit souvent au refus de manger. En établissant le régime alimentaire des patients cancéreux, il faut tenir compte autant que possible de ses préférences gustatives et préparer ses plats préférés.

En l'absence de contre-indications claires, le patient doit manger ce qu'il veut pour le moment. Il est nécessaire de diversifier le plus possible le régime en raison de l'inclusion de produits à base de céréales complètes, de légumes frais, de fruits et de leurs jus fraîchement préparés, ainsi que de différentes façons de cuire les aliments. Le régime de consommation est habituel pour un patient ou légèrement augmenté en raison du lait, des boissons à base de lait fermenté (kéfir, yaourt), de l’eau minérale de table, des jus de légumes et de fruits, du thé.

Lorsque le cancer est irradié en cas de nausée et de vomissements fréquents, on note une déshydratation grave et une altération du métabolisme sel-eau. Dans de tels cas, il est recommandé:

Les concombres salés aideront à faire face à la nausée

  • avant de procéder à une séance de radiothérapie, prenez le liquide et les aliments au plus tôt 2-3 heures avant le début de la procédure;
  • en cas de vomissements fréquents et graves, il est nécessaire de s'abstenir de boire et de manger pendant 4 à 8 heures, puis de prendre des aliments bien mastiqués à la température ambiante, principalement sous forme de liquide, en petites portions, pour éviter tout débordement de l'estomac;
  • pour le soulagement des nausées, il est recommandé d'utiliser des aliments acides / salés (citrons, cornichons, canneberges);
  • ne buvez pas de liquide pendant les repas, mais prenez-le entre les repas;
  • Ne consommez pas d'aliments / produits qui ont une odeur forte et un goût spécifique, des aliments gras et épicés, du lait entier (il peut être repris dans le régime après la cessation des nausées).

Avec le développement de la carence en protéines-énergie devrait évaluer l'état nutritionnel du patient. Un critère pratique pour un déficit protéino-énergétique grave chez les patients cancéreux est la perte de poids corporel de plus de 10% ou des résultats de tests de laboratoire, une diminution de l'albumine sérique inférieure à 2,2 g / l, de la transferrine inférieure à 1,9 g / l ou de l'albumine inférieure à 35 g / l..

Dans de tels cas, un soutien nutritionnel actif du patient est requis. Afin de maintenir un bilan azoté et des réserves lipidiques positifs, les calories non protéiques devraient être 130% plus élevées que le taux métabolique de base. Dans le même temps, les besoins quotidiens du patient en protéines devraient être de l'ordre de 1,5 à 2,0 g / kg et ceux en énergie de 30 à 35 kcal / kg.

Dans de telles conditions entre les séances de radiothérapie, il est nécessaire d’augmenter la fréquence et le volume de la prise alimentaire. Le patient devrait pouvoir manger à tout désir de manger, même pendant les pauses entre les repas principaux. Il est recommandé que le régime alimentaire comprenne des produits à forte intensité énergétique offrant la possibilité d'obtenir une quantité suffisante de macro et de micronutriments nutritifs avec une petite portion des portions suivantes: œufs, beurre, caviar rouge, crème, poisson de variétés «rouges», viande diététique, sprats, pate, noix, miel, crèmes, chocolat.

Pour normaliser l'appétit, il est nécessaire d'ajouter diverses épices et assaisonnements sous forme de légumes marinés, de sauces et de légumes verts du jardin afin d'accélérer la digestion des aliments. En l'absence de contre-indications entre les séances de radiothérapie, il est permis de consommer de la bière en petit volume, des vins secs et des boissons fortement alcoolisées avant les repas.

Caviar rouge - produit énergivore et nourrissant

La nutrition alimentaire pendant la radiothérapie est ajustée en fonction de la localisation de la tumeur. Ainsi, en cas de néoplasmes malins des organes gastro-intestinaux du régime, tous les aliments irritant les membranes muqueuses du tube digestif sont exclus du régime: épices, assaisonnements, alcool, aliments chauds et froids. Une diarrhée est une manifestation courante des effets de la radiothérapie. Dans de tels cas, les aliments de régime devraient être du type d'un régime essuyé et non essuyé dans le cadre d'une entérite chronique, en ménageant les intestins et en compensant le manque d'éléments nutritifs perdus à la suite du développement d'une malabsorption.

Pour ce faire, le régime alimentaire comprend des aliments qui réduisent la motilité intestinale: soupes de céréales essuyées et bouillie à l'eau, purée de pommes de terre à l'eau, œufs durs à la coque, escalopes de volaille cuites à la vapeur et poissons, plats à base de lait caillé, kissel, mousse de myrtilles groseilles, pommes râpées, thé vert. La consommation d'aliments contenant beaucoup de protéines animales est limitée. Après normalisation des selles du patient, ils passent à un régime moins inoffensif et plus varié avec restriction des aliments riches en fibres.

Lorsque la stomatite ulcéreuse, la stomatite ou l’œsophagite (inflammation de la muqueuse oesophagienne) apparaît, l’alimentation diététique repose sur un nettoyage maximal de la muqueuse buccale / œsophage. Toute nourriture chaude / froide, épicée, acide et salée est exclue. Dans le régime alimentaire devrait être présent que les aliments chauds soigneusement frottés (soupes muqueuses, omelettes, bouillie de viande à la vapeur, kissels). Café interdit, alcool, épices et sauces chaudes, plats frits et à grains entiers. Dans la période de crise, il est recommandé d'utiliser des concentrés alimentaires pour enfants sous forme de céréales à base de viande et de légumes, de fromage cottage, de fromages doux, de yogourt. Au fur et à mesure que les symptômes s'atténuent, les bouillons, les soupes et les aliments bien écrasés viennent compléter la ration.

Une manifestation fréquente des effets négatifs de la chimio-radiothérapie est un trouble de la chaise, souvent appelé diarrhée. Le régime alimentaire doit viser à purifier l'intestin et à compenser la perte d'éléments nutritifs due à la malabsorption. À cette fin, des produits réduisant la motilité intestinale sont inclus dans le régime: soupes de céréales essuyées, bouillies à l'eau, œufs durs à la coque, purée de pommes de terre à l'eau, boulettes de viande à la vapeur de viande, de volaille et de poisson, plats de fromage cottage fraîchement préparés, bananes, kissels pommes, thé vert, mousses de myrtilles, myrtilles et cassis.

La consommation d'aliments riches en protéines animales est limitée. Mangez de la nourriture fractionnée en petites portions. Avec la normalisation des selles, le patient est transféré dans un aliment plus varié et moins économe en limitant les aliments riches en fibres. Nutrition en fonction du type de régime de la variante essuyée et non essuyée du régime dans l'entérite chronique.

Un groupe important de complications comprend la stomatite ulcéreuse, qui empêche la prise de nourriture et l'inflammation de la muqueuse oesophagienne (oesophagite), se manifestant par des difficultés et des douleurs lors de l'ingestion d'aliments solides, une douleur derrière le sternum, moins souvent - vomissements ou régurgitations. Dans de tels cas, la nutrition devrait être basée sur l’érosion maximale de la muqueuse buccale et de l’œsophage.

Il est nécessaire d’exclure les aliments épicés, chauds, salés et acides, ainsi que les plats secs. Le régime alimentaire ne doit comporter que des aliments bien râpés, composés d'aliments chauds semi-liquides (soupes muqueuses, omelettes, purée de poisson et de viande, soufflé, céréales, lait et gelée). Exclus du régime alimentaire du pain, des sauces épicées et des épices, des plats frits et grumeleux.

L'alcool et les plats chauds et froids sont interdits. En période de crise, vous pouvez utiliser des concentrés alimentaires spécialisés pour enfants (bouillie, viande, légumes, fruits), des yaourts, du fromage cottage, de la gelée non acidulée et des fromages râpés non à point; au fur et à mesure que les symptômes aigus s'atténuent, des bouillons légèrement salés, des soupes (veloutés) et des plats bien moulus.

La nutrition après la radiothérapie (sa terminaison) en consultation externe repose sur des principes similaires, tenant compte de l'état du patient. Une bonne nutrition après la radiothérapie devrait aider à restaurer le corps et à minimiser les effets négatifs. Dans l'état général normal du patient et en l'absence de contre-indications au niveau du tractus gastro-intestinal, une alimentation physiologiquement complète et équilibrée est nécessaire. En cas de perte de poids après irradiation, le régime alimentaire doit viser à rétablir le poids corporel. Dans le même temps, le régime alimentaire devrait être élargi progressivement, en tenant compte de la réaction de l'organisme à un produit en particulier.

Des indications

Maladies oncologiques de divers organes et systèmes au cours de la radiothérapie.

Produits autorisés

Dans le régime alimentaire devrait être des aliments bien digestibles à forte intensité énergétique:

  • pain croustillant, pain complet, pain de grains entiers, soupes et céréales de riz non poli ou brun, millet, sarrasin, pommes de terre bouillies;
  • beurre, caviar rouge, fromage de soja, foie, thon, divers types de poisson rouge, hareng;
  • huile de graines d'olive, de tournesol et de lin;
  • fromages, œufs à la coque, produits laitiers;
  • chocolat, crème sure, crème faible en gras.

Assurez-vous que le régime alimentaire devrait comprendre de la viande de lapin, de la volaille (dinde, poulet). La viande rouge est autorisée en petites quantités, principalement sous forme de bœuf maigre ou de veau.

Il est important d'inclure des légumes (courgettes, carottes, tomates, concombres, brocolis, choux-fleurs, aubergines, betteraves rouges, germes de blé, asperges, chou-rave, légumes verts, algues) au régime, tant cru que sous forme de salades à base de après la cuisson sous forme de purée de légumes, ainsi que de fruits mûrs et de baies (fraises, poires, melons, abricots, mangues, mandarines, pommes pelées, pêches, raisins, bananes, framboises). Il est utile d'inclure dans le régime alimentaire des fruits séchés, diverses noix, du miel et des produits apicoles. Parmi les boissons utiles à base de plantes et de thé vert, eau minérale non gazeuse. Les vins secs et enrichis, le cognac, la bière sont autorisés en grande quantité dans le régime alimentaire.

Nutrition pendant la radiothérapie: caractéristiques et points importants

La radiothérapie est l'une des méthodes les plus courantes de lutte contre le cancer, de même que la chirurgie et l'utilisation de médicaments. Les conséquences fréquentes et les effets indésirables d’un tel traitement sont diverses manifestations dyspeptiques.

Tels que:

Une nutrition adéquate au cours de la radiothérapie peut réduire l'intensité de ces symptômes et affecter directement le taux de récupération du corps humain. Bien sûr, se débarrasser de la tumeur ou de ses métastases en utilisant un seul régime alimentaire ne fonctionnera pas. Cependant, sans régime équilibré, toute période de rééducation dure plus longtemps.

Principes de base d'une bonne nutrition

Il convient de noter qu’il existe une certaine différence entre le menu quotidien des patients atteints de néoplasmes malins. Tout dépend de l'emplacement de la tumeur. Si nous parlons du rectum ou des os, il y a peu de différences significatives. Le principal problème réside dans la défaite de la cavité buccale, du laryngopharynx, de l'œsophage et de l'estomac.

pendant la radiothérapie, la nutrition doit être spéciale

Dans de tels cas, il faut faire attention car les chemins alimentaires sont endommagés et chaque repas provoque une douleur supplémentaire.

Il existe des recommandations spécifiques qui aideront les patients à soulager leurs symptômes dyspeptiques:

Comme vous pouvez le constater, il n’existe pratiquement aucune restriction particulière. Une alimentation après irradiation vise principalement à soulager au maximum les organes digestifs. Les aliments doux normalisent la digestion, apportent au corps les substances essentielles et protègent la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins.

Produits utiles en radiothérapie

après la radiothérapie, il est préférable de manger des aliments légers et absorbables

Étant donné que le régime alimentaire des patients doit être équilibré en tous les principaux nutriments, le menu peut inclure en toute sécurité les composants suivants:

  • Viande faible en gras (dinde, bœuf, poulet). La principale source de protéines;
  • Poisson Il est conseillé de privilégier les espèces marines. Ils sont plus faciles à manger et contiennent en outre plus d'iode;
  • Œufs de caille Il existe même des publications qui parlent d'un certain effet antitumoral de ce produit;
  • Produits laitiers fermentés. Le fromage cottage, le yogourt et le ryazhenka reconstituent le calcium et la caséine;
  • Une bonne nutrition pendant la radiothérapie du sein, de l'estomac, du rectum ou de toute autre localisation devrait inclure un grand nombre de fruits et de légumes. Ils restaurent les stocks de vitamines qui protègent les cellules des effets pathologiques des radionucléides et empêchent la poursuite de la peroxydation des lipides. Les vitamines C et E sont particulièrement importantes.
  • Noisettes, noix, amandes, graines de tournesol. Ils sont riches en protéines et en tocophérol - un antioxydant naturel;
  • Huile végétale Pour améliorer la digestion, il est recommandé de manger 1 cuillère à café d'huile d'olive ou de tournesol avant chaque repas. Il enveloppe la membrane muqueuse du tube digestif et empêche ses dommages mécaniques;
  • Les boissons recommandées sont une variété de gelée, boissons aux fruits, jus dilués naturels (1: 1 avec de l'eau), eau minérale pure non gazeuse. Si vous préparez des jus de fruits frais, veillez à conserver la pulpe.

Nourriture à refuser

Une alimentation après irradiation ne suffit pas à limiter le patient. Cependant, il existe des produits qui provoquent une irritation de la membrane muqueuse, augmentent la formation de gaz et sont indésirables sur la table du patient.

certains aliments sont strictement interdits pendant la radiothérapie

Ceux-ci incluent les suivants:

  • Bouillons riches et gras;
  • Assaisonnements et épices épicés;
  • Marinades et conserves;
  • Restauration rapide;
  • Alcool, tabac;
  • Un grand nombre de confiseries et de boissons sucrées gazeuses;
  • Chou;
  • Nourriture brute en gros morceaux.

Une bonne nutrition après la radiothérapie est la base de la récupération du corps. En cas de problèmes d’absorption des aliments par la bouche, les patients peuvent recevoir temporairement des mélanges parentéraux administrés par voie intraveineuse. Dans tous les cas, vous devez reconstituer vos stocks de protéines, de graisses et de glucides. L'essentiel est d'améliorer le bien-être du patient et de créer les conditions optimales pour sa rééducation.